Каква е разликата между грейпфрут, грейпфрут и pomelo EDEKA

Представено от вашите експерти EDEKA.

разликата

Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.

Каква е разликата между грейпфрут, грейпфрут и помело?

Чиста Лей

От ботаническа гледна точка грейпфрутът и грейпфрутът са два различни вида. Често погрешно се приема, че те са просто различни имена за един и същи плод. Това може да е свързано с факта, че на английски грейпфрутът се нарича „pomelo“, докато същото име се използва на френски за грейпфрута. На испански „pomelo“ всъщност е общ термин и за двата цитрусови плода.

Грейпфрутът е отделен вид, докато грейпфрутът е хибрид от портокали и грейпфрут. Подобно на повечето цитрусови плодове, грейпфрутът и грейпфрутът съдържат много витамин С, който в организма главно помага да се поддържа функцията на имунната система.

Грейпфрутът е с произход от Югоизточна Азия и има сплескана, често леко подобна на круша форма. Кората на цитрусовите плодове е жълта или жълто-зелена, месото, в зависимост от сорта, розово, червено, розово, бледожълто или зелено-жълто. Както при повечето цитрусови плодове, той е разделен на отделни сегменти. Грейпфрутът има сладко-кисел вкус с леко горчива нотка. Някои сортове грейпфрут могат да развият много големи плодове, които могат да достигнат диаметър до 30 сантиметра. В Германия истинският грейпфрут се продава рядко; плодовете, които погрешно се наричат ​​грейпфрут, често всъщност са грейпфрути. Грейпфрутите или помело се считат за важен плод за честването на китайската Нова година. За германския пазар грейпфрутите или помело са предимно от внос от Китай.

Плодовете на грейпфрута се характеризират със своята кръгла форма с розова или жълтеникава обвивка. Грейпфрутите обикновено са много по-малки от грейпфрута. Месото им е розово, жълто или червено. Що се отнася до вкуса, грейпфрутите варират между по-меките розови сортове и силно горчивите жълти и червени плодове. Твърди се, че грейпфрутът е отглеждан още през 18 век. Например, наслаждавайте му се като сок от грейпфрут, смесен с малко сок от личи.