Каква е диетата ми?
Ще започна тази статия, като ви кажа какво (и как) ядем до 2009-2010. Накратко:
Сутрин (т.е. около 8-9-10 ...): 3 филийки хляб, със сирене, шунка, конфитюр (в този ред) и чай. През уикендите предпочитаме омлети или мрежа, плюс различни колбаси и сирена.
На обяд (около 14 ч. ... 15 ч.): Тояги, торти (в корпорациите винаги е нечий ден ...) или (в щастлив случай), някаква опакована храна (останала от уикенда) или пица или нещо подобно в “mec” или шаорма (когато имаше специален повод ...).
Вечерята (по-голямата част от времето, след 22 часа) беше задължително основното хранене за деня и също толкова ЗАДЪЛЖИТЕЛНО трябваше да съдържа месо. Ако в района се появи нещо „малко“, пържени картофи и (Дааааа.) Две или пет бири ... Обявявам, че съм доволен.
Много съм щастлив, че имах вдъхновение да „изтегля чертата“, да рестартирам (измивам) мозъка си и да го взема от нулата. Без да ставам фанатик, промените настъпиха бавно (но сигурно), така че все по-активният ми начин на живот непрекъснато се подкрепяше от подходяща за мен диета. Подчертах тази дума, защото не знам дали това, което консумирам всеки ден, отговаря на други хора. Въз основа на опити и грешки (проба и грешка), Тествах всякакви храни, докато достигнах оптималния микс за тялото си. Тоест храните, които ме карат да се чувствам добре преди, по време и след усилието. Смятам, че интензивната тренировка е „моментът на истината“ - тя ни казва с голяма точност дали 3-те кюфтета в маринован сос, които сме консумирали преди тренировка, ни помагат или не. И го прави по много прост начин: изпраща ги обратно и/или ви изпраща някои сигнали до различни части на тялото (те се наричат „болки“).
Спортувам от четири години и не съм имал контузии. Периодите ми на възстановяване са много кратки. Анализът изглежда страхотно. Енергийното ми ниво е високо през целия ден. Приспивам добре. И да се пошегувам малко: имам чиста кожа, мека и кадифена кожа, а косата е по-устойчива резист 🙂 И списъкът с предимствата може да продължи.
Как изглежда един обикновен ден от живота ми по отношение на диетата? Може би „обикновен“ не е точно точната дума, защото доста рядко имам „необичайни“ дни. Тук имам предвид дните, когато нямам много продължително състезание или тренировка и които изискват специален хранителен „арсенал“. За да посочите бързо основните хранения за деня (програмата може да варира с +/- един час):
Идва момент, в който трябва да видим дали вървим в правилната посока или не и дали ще влезем в контекста, който искаме. Ако решим да живеем много и добре (въпреки общото мнение, леко параноично, че „има големи шансове да умра внезапно: гърне или метеорит може да падне върху главата ми, да се плъзна във ваната, да се удавя с рибена кост, ударен съм от кола, която влиза противоречие и т.н. ”), може би трябва да дефинираме това„ много “, това„ добро “и особено как да стигнем до там? Следвах „класическия“ път („позволете ми да направя това, което правят всички останали, защото - ако изляза от строя - околните ще ме съдят/иронизират) или следвах най-доброто от всички (пътя Вашият)? И като се върна към дълго и добре живеене, мисля, че има момент, след който ще бъде твърде късно да се вземе това решение ...
Стъпките, които предприех към правилното хранене за мен, бяха:
1. Направих опис на това, което обикновено ядем (и купуваме), чудейки се: ако бях живял преди няколкостотин години, щях да ям това?
2. Постепенно намалих консумацията на месо (първо премахнах месото от програмата веднъж седмично; след това го премахнах от закуската; след това го премахнах два дни в седмицата; след това премахнах -и от обяд и т.н.; Направих почти същото с изисканите сладки:))
3. Проучих и въведох (постепенно) храни, признати за техните качества и въздействие върху здравето, фокусирайки се върху качеството, за сметка на количеството. Видях как реагирам на консумацията им и все повече ги гледах като източник на енергия, а не удоволствие (това не означава, че това, което ям, не е вкусно!). С учудване установих, че оцелях! 🙂
4. Направих си навик да определям седмичното си "меню" и да правя правилните стъпки, които да ми помогнат да се придържам към плана (пазаруване на пазара или онлайн със списъка отпред, абонамент за различни кетъринг компании - след това когато предпочитам да отделям време за нещо различно от готвене и т.н.).
5. Действах според плана (според известния метод „мечта - план - действай“:)).
Това, което ме определя всеки ден да избирам определен вид храна в ущърб на другите, е желанието да запазя спечеленото през годините: здраве, жизненост и особено поредица от добри навици, които да предам на децата си. Защото в повечето случаи храната, която харесваме най-много, е тази, с която сме израснали. „Като у дома мама“ ...