Какъв сос ядете със шницела освен кетчуп и маджо (хранене, храна, хранене)
16 отговора

Класическият Wiener Schnitzel, направен от телешко месо, се сервира с картофена салата/агнешка салата, с лимонов клин
Алтернативно или допълнително магданоз картофи, ориз, боровинки, листна салата. за съжаление и с пържени картофи и кетчуп.
Но това . е направо скандално.
Това е вкусно с него?
Лично аз предпочитам да ям добър шницел с лимон. Мисля, че е безсмислено да заливате сос върху шницел, за да омекотите панировката;)
Използвам кетчуп, когато шницелът няма добър вкус, за да прикрие вкуса (според мотото: гладът го вкарва)
Пикантни сосове (напр. лют пипер или къри), Сосове с масло, сметанови сосове, плодови сосове, никакви сосове изобщо, лимонов сок от колона, сок от червена боровинка с гарнитура, xyz - кой шницел с кой топинг искате?
Има тонове рецепти, включително домашен майонеза и домашен кетчуп с бърз паниран шницел с пържени картофи, всичко домашно е с хиляди пъти по-добър вкус от купеното;)
Не мисля, че сосът прави шницела по-добър.
Имаме Jägerschnitzel: с гъбен сметанов сос и цигански шницел със сос от червен пипер. Но шницелът обича да се дави и в ресторантите в домашен стил, въпреки че поне можете да сервирате соса отделно.
О да! Добра идея. И аз те харесвам.:-)
Никой сос не принадлежи на шницела. Защо хрупкава панада, когато я омекотите в течност?.
Между другото, пържената храна на тиган не произвежда никакъв сос, така че обикновено няма такъв с него. Сосът се приготвя от варенето и се предлага само за печено.