Какаото е здравословна суперхрана evidero

Свързваме шоколада и захарта с какаото. Особено захарта. Но суровото какао наистина не бива да се бърка с шоколада; всъщност е изключително здравословно. Толкова здрави, че ацтеките и маите го наричаха „храната на боговете“.

Суровото какао има следните съставки:

най-високо съдържание на магнезий в естествена храна
най-високото съдържание на антиоксиданти в естествената храна
много желязо
Калций
калий
фосфор
мед
витамин Ц

Ето как работи суровото какао:

Поради изключително високия дял на Антиоксиданти предпазва суровото какао от вредното въздействие на свободните радикали, които освен всичко друго причиняват процеса на стареене и се наблюдават и във връзка със заболявания като рак. Това укрепва и облекчава значително имунната система.

Какаото също така понижава това, което се класифицира като лошо холестерол а в замяна увеличава доброто. Това укрепва сърдечно-съдовата система - защото сърцето ни се нуждае от холестерол, за да победи, но от правилния! Като черешката на тортата, какаото работи и като Подобрител на настроението, всички знаем това. И ако все пак искате да посегнете към шоколада: колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-здравословно - и по-тъмно е!

Рецепта със сурово какао: Какаов крем 1 порция

1 чаена лъжичка сурово какао на прах
250 г нискомаслена кварка
Мед за подслаждане
1 чаена лъжичка бадемово мляко

Смесете всички съставки заедно. Бананът (смачкан или нарязан) върви добре с него.