Как вашата диета влияе на настроението ви
Общ преглед
Диетата с високо съдържание на захар и мазнини може да има вредни ефекти върху настроението и психичното здраве като цяло.
Последните години белязаха откриването на категорични връзки между диета, настроение, емоционално хранене и психическо равновесие.
Връзката между емоциите и хранителното поведение не е мит. Двамата си влияят взаимно, така че балансираното хранене е от съществено значение за профилактика на психични разстройства.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ефектите от храненето върху психиката
Учените подчертаха впечатляващ брой възможни ефекти на храненето върху психиката през последното десетилетие, демонстрирани в научни изследвания по целия свят. По този начин пряко пропорционалната връзка между психиката и избора на храна на човека вече не е просто предположение, а сигурност.
Нездравословно хранене и депресия
Спазването на дългосрочна нездравословна диета (богата на храни с високо съдържание на захар и преработени продукти) е важен рисков фактор за депресия. От друга страна, хората, които спазват диета, фокусирана главно върху плодове, зеленчуци и риба, са по-малко склонни към депресия.
Пациентите с диагноза депресия обикновено страдат от нарушения на апетита и са склонни да ядат храни с ниска хранителна стойност. Изследователите са установили също, че депресантите, които включват в диетата си здравословни храни (зеленчуци, плодове, плодове, пълнозърнести храни, пилешко, риба или обезмаслено сирене), имат подобрение в симптомите на разстройството.
Пристрастяване към захарта и храните
Пристрастяването към храната е явление, което се приема в научния свят. Хората, които са склонни да имат натрапчиви хранителни навици, са склонни да ядат големи количества храни, богати на захар. Следователно захарта и нейните производни имат пристрастяващ ефект върху мозъка, стимулирайки мозъчните центрове на удоволствие. Следователно въздействието на сладките продукти върху мозъка е съпоставимо с това на лекарствата.
Захар и стрес
Стресът кара тялото да поиска допълнително приемане на захар за производство на енергия, според Американската психологическа асоциация. Това обяснява защо много хора прибягват до сладкиши в напрегнати моменти, когато изпитват нужда от импулс за преодоляване на трудностите, с които се сблъскват.
Ниво на кръвната захар и шизофрения
Учените се усъмниха дали сериозно психично разстройство като шизофрения може да бъде свързано с нарушения на кръвната захар, след като беше забелязано, че диабетът е по-често срещан сред пациентите, на които е поставена диагноза с това психично заболяване. Няколко стари проучвания предполагат връзка между метаболизма на захарта и шизофренията, но това все още не е доказано.
Диета и психично здраве на подрастващите
Неотдавнашно проучване на извадка от 4000 новозеландски студенти установи, че качествената диета гарантира добро психическо здраве сред подрастващите, докато небалансираната диета насърчава проблемите с психичното здраве.
И в този случай връзката между диетата и психичното здраве е двупосочна.Младите хора, които страдат от психичен дисбаланс, са по-податливи на опасно поведение при хранене, а тези, които страдат от хранителни дефицити, застрашават психичното си здраве.
Подобряване на психичното здраве чрез хранене
Благоприятните промени в диетата могат да доведат до положителни промени в мозъчната структура (химически и физиологично), което в крайна сметка може да доведе до подобряване на психичното здраве и възприемане на правилно хранително поведение. Съветите по-долу ще ви помогнат да защитите душевното си равновесие чрез това как организирате диетата си.
- Изберете здравословни въглехидрати. Връзката между настроението и въглехидратите се дължи на триптофана, аминокиселина, която веднъж произведена в достатъчно количество, стимулира производството на серотонин (хормон на благосъстоянието). Здравословните въглехидрати, които осигуряват на тялото триптофан, могат да се приемат от пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и бобови растения.
Как да правим разлика между случайни нарушения на съня и безсъние
Майр терапия или техниката за подмладяване на тялото, ума и духа
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
- Допълнете приема на омега-3 мастни киселини. Тези здравословни мазнини са показали, че са полезни за предотвратяване на депресия, според проучвания от последните години. Омега-3 мастните киселини регулират дейността на невротрансмитерите и могат да се поемат главно от мазни риби, ленени семена или мазни плодове.
- Яжте балансирана закуска. Придържането към първото хранене за деня помага за подобряване на настроението, паметта и количеството енергия, от което тялото се възползва. Пропускането на закуска, от друга страна, има обратен ефект, което води до умора и безпокойство. Здравословната закуска се състои от фибри, витамини, ниско съдържание на протеини, здравословни мазнини и сложни въглехидрати.
- Заемете принципите на средиземноморската диета. Тази диета е балансирана и здравословна диета, която включва преобладаваща консумация на плодове, ядки, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения и риба (източници на хранителни вещества, свързани с нисък риск от депресия).
- Обърнете внимание на дневната си доза витамин D. Витамин D повишава нивата на серотонин. Канадски изследователи са установили, че пациентите с диагноза депресия (особено сезонно афективно разстройство), които са увеличили дневния си прием на витамин D, са забелязали значително подобрение на симптомите през годината.
- Изберете храни, богати на селен. Добавянето на селен с 200 микрограма на ден в продължение на 7 седмици помогна за облекчаване на симптомите на депресия сред 16 пациенти в напреднала възраст, участвали в малко проучване, проведено от Тексаския университет. Основните храни, богати на селен, са морски дарове, риба, маслени плодове (особено бразилски ядки), постно месо, цели макаронени изделия, кафяв ориз, овес, боб, бобови растения и обезмаслени млечни продукти.
- Контролирайте дневния си прием на кофеин. Сред хората с вече съществуваща чувствителност кофеинът може да изостри симптомите на депресия.