Как се прави шведска шоколадова торта

Тези, които са били в Швеция, често вече познават вкуса на шоколадовия сладкиш, напомнящ смътно на известния американски брауни. Но шведите излязоха със своя версия на този деликатес и го нарекоха "Cladd Kaka".

Преди да започнете да печете шведския си шоколадов пай, ето пет важни съвета за здравословна диета.

1. Сладкарските готвачи в Швеция обичат да добавят захар към хлебните изделия, отричайки всички полезни свойства на тази прекрасна торта. Намалете количеството захар или като цяло го заменете с мед.

2. Използвайте масло, а не маргарин, което е вредно за вашата кръвоносна система.

3. Добавете брашно от по-нисък клас към хлебните изделия, което съдържа повече хранителни вещества и микроелементи. В Швеция това брашно е достъпно и много популярно сред любителите на печенето, осъзнали важността на безопасното хранене.

4. Купете морска сол, тя съдържа повече минерали и е по-полезна за човешкия организъм.

5. Опитайте се да добавите ванилова есенция или естествени семена от ванилия към пайове и кифлички, тъй като ванилинът, който е изкуствен аромат, причинява алергични реакции и е вреден за здравето.

---