Как се консумира кафе в различни страни по света - Въпроси на времето
Кафето, енергизиращият ликьор, който ни радва сутрин, е една от най-популярните напитки в света. Годишно се консумират около 760 милиарда чаши кафе. Най-големите любители на кафе са скандинавците - почти 12 кг годишно на глава от населението. Малко назад са италианците, които консумират 4-5 кг.
Подобна популярност на кафето гарантира появата на голям брой рецепти за приготвяне на този продукт. Също така, всяка държава има свои тайни, когато става въпрос за приготвяне на кафе.
Нека да видим кои са най-интересните и необичайни рецепти за приготвяне на кафе!
Яйце кафе (Виетнам)
Виетнамците имат интересен начин за приготвяне на кафе. Те го комбинират с кондензирано мляко, захар и суров яйчен жълтък.
Кафе Лапландия (Финландия)
Финландците обикновено добавят сирене към кафето. Разбира се, това е определен вид сирене, а именно juustoleipa. Нарязва се на кубчета и след това се поставя в чаша, като се залива с горещо кафе.
Италианците не усложняват живота си по отношение на кафето, затова предпочитат да сервират класическо еспресо, в което е добавено парче лимон.
Tear (Аржентина)
Добавете няколко капки твърдо кафе към млечната пяна. Накратко, това е повече мляко с кафе, отколкото обратното.
Bon Bon (Испания)
Това е еспресо от кондензирано мляко. Но ако смесите половината редовно мляко с половината кондензирано мляко, ще получите "leche y leche".
Кафе с подправки (Мароко)
Смес от подправки като сусам, черен пипер и индийско орехче с кафе на зърна се смила добре и получавате наистина твърда напитка.
Кафе с чай (Хонконг)
Сместа от кафе и чай с мляко ви впечатлява още от първата глътка. Ще ви трябват четири пакетчета черен чай, черен пипер, кондензирано мляко и еспресо.
Frappe (Гърция)
Кафе, сладолед, кондензирано мляко и студена вода. Това са основните съставки, с които можете да приготвите вкусно фрапе.
Pharisäer (Германия)
Немското кафе е едно от най-популярните в света, то се състои от смес от сметана, ром и самото кафе.
Туба (Сенегал)
Пипер от Гвинея се добавя, докато печете кафените зърна. След това напитката се приготвя като обикновено кафе.
Кафе с чесън и мед (Турция)
Наричано още „стара рецепта на Мауру“, това кафе е популярна напитка в Турция, поднесено с чесън и мед.
Портокалово кафе (Ямайка)
Ямайка се свързва предимно с ромите. Поради това не е изненадващо, че в тази страна традиционното кафе се приготвя с ром и тънък резен портокал.