Как избираме най-добрите нови ресторанти в Канада - представено от enRoute
В партньорство с
- Tumblr
Горе: Вдъхновеният от френски салата бар в Le Bouchon du Pied Bleu.
„Повторете пътуването ни, галета не са включени. "
2013 Ръководство за ресторанта
Повече от десетилетие наградени ресторанти, както и много от любимите ни ресторанти в цялата страна.
enRoute до масата
Нашият ресторант пътеводител за Канада от брега до брега. Изтеглете приложението безплатно от iTunes Store и Google Play Store.
За да установим нашия рекорд, изпращаме репортер инкогнито на едномесечна дегустационна мисия в цялата страна. Всяка резервация се прави под предполагаемо име (което се променя всяка година) и по пътя плати всички сметки. Този маратон често изисква две вечери в една и съща вечер (съвет на критиката: пропуснете поне едно хранене на ден), но има и своите предимства, не на последно място от пътуването до остров Ванкувър с Jaguar F-Type., С любезното съдействие на нашия спонсор . Тази година в маршрута бяха 35 отлични ресторанта, подбрани по съвет на нашите експерти по ресторанти, група професионалисти за сервиране на съдове. За победителите през 2013 г. взехме предвид ресторантите, които отвориха врати между юни 2012 г. и юни 2013 г., както и някои, отворени в края на пролетта 2012 г., твърде късно за миналогодишния списък. Вижте финалистите> Запознайте се с нашите експерти в ресторантите>
Ето 35 ресторанта, които посетихме, галета не са включени.
Жълъдът
3995 Main St., Ванкувър
604-566-9001
theacornrestaurant.ca
Барбоуня
234, ср. Лорие О., Монреал
514-439-8858
barbounya.com
Изабел Бар
797 College St., Торонто
416-532-2222
barisabel.com
Синята тапа за крака
181, улица Saint-Vallier O., Квебек
418-914-3554
plugquebec.wordpress.com
Репей и Ко.
2702 Main St., Ванкувър
604-879-0077
burdockandco.com+
Най-доброто използване на Шекспир от сервитьорка, описваща ухапвания: „Краткостта е душата на ума“.
Кафе Булуд
60 Yorkville Ave., Торонто
416-963-6000
cafeboulud.com
Салон Кандела
1919 4th St. S.W., Калгари
403-719-0049
candelalounge.com+
Най-добрият калмар от времето, когато всички менюта го предлагат.
Столова
10522 124 St.NW, Едмънтън
780-485-6125
canteenyeg.ca
Японско бистро Carino
709 Edmonton Trail N.E., Калгари
403-984-7534
carinobistro.ca
Кармен
922 Queen St. W., Торонто
416-535-0404
carmensayz.com+
Най-доброто шикозно ястие без пукнатини: пушени миди, поднесени в красива калай, преливаща от остър саламура.
It Goes Bistro Moderne
1296 Gladstone Ave, Виктория
250-590-7982
cavavictoria.com
Дайшо
Трети етаж - 190 University Ave, Торонто
647-253-8000
momofuku.com
Електрическо кално барбекю
5 Brock Ave., Торонто
416-516-8286
twitter.com/electricmudbbq
Испания
Ул. Денман 1118, Ванкувър
604-558-4040
espanarestaurant.ca
Inn Fogo Island
210 Main Rd., Joe Batt’s Arm, Нюфаундленд и Лабрадор
709-658-3444
fogoislandinn.ca
Gezellig
337 Richmond Rd., Отава
613-680-9086
gezelligdining.ca
Наследство
1509 W. 12th Ave., Ванкувър
604-733-2231
heirloomrestaurant.ca
Хотел Херман
5171, улица Сен Лоран, Монреал
514-278-7000
hotelherman.com
Hudson’s on First
163 1st St., Duncan
250-597-0066
hudsonsonfirst.ca