Как да включите гена за скорост при коне Alltech отново е тръгнал на турне за изпълнение; Селскостопански сектор
Според проучване световното производство на фуражи е достигнало 873 милиона тона. Азиатските страни произвеждат 305 милиона тона, включително Китай, който само е 175 милиона. Следва Азия Европа с 200 милиона, Северна Америка със 185 милиона, Латинска Америка със 125 милиона и накрая Близкия изток и Африка с 47 милиона.
За животните фуражите за домашни птици представляват 44% от производството, което може да бъде свързано с цената, здравето и религиозните предпочитания на бялото месо.
Смята се, че преживните животни хранят повече от 220 милиона тона, в допълнение към подобно количество силаж или фураж.
От години няма растеж на фуражите за свине и коне и храни за домашни любимци, но аквакултурата е най-бързо растящият сектор във фуражната индустрия с почти 30 милиона тона.
И със 7 милиарда души, които трябва да бъдат хранени през 2012 г. и 9 милиарда през 2050 г., е ясно, каза Alltech в презентация в Будапеща, че ефективното производство на месо, мляко и яйца никога не е било по-важно от днешното.
В унгарската станция на 26-ата европейска изпълнителска обиколка на Alltech, от програмирано хранене до епигенетика и използване на водорасли при хранене.
Очаква се селското стопанство да играе огромна роля в оформянето на бъдещето, тъй като производителите трябва да се справят с храненето на нарастващото население на света, като същевременно се справят с предизвикателствата, породени от намаляващите ресурси и екологичните проблеми.
Изследователите казват, че трябва да удвоим световното производство на храни до 2050 г., за да избегнем масовия глад.
Според здравни проучвания 23 процента от населението на света живее под прага на бедността и 80 процента са недохранени или недохранени, но много страни се борят със затлъстяването.
Те просто искат да нахранят твърде много населението, вместо да го хранят.
Затлъстяването се е увеличило, като 4 от десет ирландски деца са с наднормено тегло и едно с наднормено тегло.
А при възрастното население затлъстяването води до смърт в повече случаи, отколкото глад.
Посланията за резултатите от селското стопанство са по-трудни за достигане до потребителите от тези за зелени движения? Каза Sheelagh Pentony, международен мениджър на Alltech.
Да се намали информационната разлика между селското стопанство и потребителите? следователно Alltech, наред с други, насърчава животновъдството сред деца на възраст между 4 и 12 години и показва как фермерите опазват околната среда.
Джулс Тейлър-Пикард, ръководител на екипа за разработка на приложения, очерта редица интересни открития от бъдещето, т.е. програмирано хранене.
Както той каза, ние живеем хранителна революция, тъй като потребителят изисква прясна, разнообразна, питателна, вкусна и безопасна храна.
Другата страна на монетата е, че животните трябва да бъдат хранени по начин, който прави това, и че фермерите трябва да постигнат същия или по-голям растеж, без да увеличават разходите.
Експерт от Alltech твърди, че производителността на производството на месо се е подобрила с 80 процента през последните четири десетилетия и че движещата сила за подобрение е генетиката.