Как да консумираме сладки напитки, ... Френска федерация на диабетиците

Резултатите от изследването, проведено от INC, показват, че нивата на захар са много високи за много индустриални напитки. Има ли напитки, които трябва да се избягват и някои да се предпочитат? ?

Това е широка тема, която според мен има доста "просто" заключение: да се избягват всички тези индустриални напитки, доколкото е възможно. Поставям ги на едно и също ниво: сладки газирани напитки, леки газирани напитки, студени чайове, сокове ... Те са част от сладките продукти и поддържат зависимост: тази към захарта или поне към сладкия вкус. Срещам много пациенти, които ми казват, че не обичат водата, защото тя няма вкус. Това е проблем, водата е единствената основна ежедневна напитка.

Какви са възможните алтернативи за ограничаване на консумацията на сладки напитки? ?

Насърчавам наистина „зависимите“ пациенти да намаляват постепенно приема си. Предлагам ги като алтернатива:

домашен студен чай: сега има торбички за чай, които да се влива в студена вода,
сок от лайм и няколко жар в сладка вода,
листа от мента и лимонов сок в газирана вода,
кокосовата вода може да утоли жаждата, когато е много хладна. Някои марки нямат добавен вкус, добавки и ниско съдържание на захари.

Така или иначе целта е да се премахнат тези захарни или подсладени напитки.

Използването на "ароматизирана" вода е възможно, стига да прочетете етикетите **, за да проверите дали няма добавени захари или подсладители.

Ежедневно кои навици да възприемете, за да ги консумирате добре/по-добре ?

Моят съвет:

постепенно намалявайте консумацията на тези напитки и ги запазвайте само за определени случаи,
заменете ги с алтернативите по-горе, но пийте само „обикновена“ вода по време на хранене (това си остава единствената и съществена напитка).
За специален повод изберете любимата си напитка и се ограничете до една напитка. Ако е сладка напитка, вземете това предвид нейното разпределение на въглехидрати. Разбира се, избягвайте да го консумирате изолирано. Пийте заедно с вода.
В случай на хипогликемия изпийте 1 чаша (количеството се адаптира според човека) сладка напитка (недиетична сода, студен чай или плодов сок), идеална за бързо повишаване на кръвната захар. Изчакайте 15 минути, след което отново измерете кръвната захар.
Привиквайте децата от ранна възраст: да не консумират тези продукти ежедневно, да се наслаждават на вода, билкови чайове и плодове под формата на млечен шейк без добавена захар, например.
Апетитът за захар е изграден и може да бъде „деконструиран“. Това е добра новина.

Обърнете внимание и на киселинността на газираните напитки. Това е много лошо за зъбния емайл, за храносмилането и цялостното подкисляване на тялото.

Консумирайте изцедени плодови сокове умерено и внимавайте да не ги консумирате изолирано (висок гликемичен индекс).
Предпочитайте плодове (2 до 3 порции на ден максимум) пред изцеден плодов сок, защото дори чист или изцеден, той не замества системно цели плодове, тъй като съдържа по-малко фибри, по-малко витамини и има по-висок гликемичен индекс. Например, чаша портокалов сок от 200 мл е еквивалентна на 3 изцедени портокала, което е твърде много. Съветвам хората, които не могат без чаша плодов сок за закуска, да консумират един изцеден портокал с пулпата му, разреден с малко вода.