Как да консумираме Abyssea спирулина на прах
Резюме на статията
Спирулина е суперхрана, чиито ползи никога не спираме да изтъкваме. Тази синьо-зелена цианобактерия, която процъфтява в сладководни води, е известна със своята изключителна хранителна стойност. Той е особено ценен заради високото си съдържание на протеини (55 до 65 грама на 100 грама спирулина), но също така и заради концентрацията на витамин А (бета-каротин), витамини от група В и хлорофил. Спирулината е богата и на минерали и микроелементи (желязо, магнезий, калций, цинк и др.). Много нискокалорична, редовната консумация на спирулина има много ползи за организма. Спирулината е високо ценена заради стимулиращото си действие, което укрепва имунната система, за да й помогне да се бори срещу вируси, особено през есента и зимата. Освен това се консумира все повече и повече от спортисти заради концентрацията на протеин и способността му да подобрява възстановяването и следователно физическото представяне. Спирулина се предлага в няколко форми: в капсула или таблетка, които просто трябва да погълнете с голяма чаша вода или плодов сок, в люспи, които можете да поръсите върху различни кулинарни препарати и на прах.
Консумирайте спирулина на прах
Качествена прахообразна спирулина се изсушава при много ниска температура, под 40 ° C и след това се разпрашава. Въпреки това, спирулината на прах не винаги е единодушна поради специалния си външен вид и доста силен вкус. И все пак, спирулината може да бъде интегрирана в различни препарати и да бъде приготвена, за да подобри вкуса на някои храни. От друга страна, трябва да знаете, че спирулината в никакъв случай не трябва да се готви или загрява, защото топлината значително влияе върху нейната ефективност. Следователно спирулина трябва по същество да се консумира със студени или хладки препарати.
С кои храни да се консумира спирулина ?
Като цяло можете да консумирате всички храни със спирулина. Трябва да се отбележи обаче, че някои храни намаляват ефектите на спирулина поради техния хранителен състав. Това важи особено за кафето и чая, които съдържат танини, които значително намаляват усвояването на желязото и калция от организма. Поради това е препоръчително да се разпредели консумацията на чай и кафе с няколко часа с приема на спирулина. И обратно, други храни се допълват със спирулина. Ако искате да укрепите имунната си система, препоръчително е да комбинирате спирулина и пресни плодове като киви, портокал, лимон и други храни, богати на витамин С. Във всички случаи, за да се възползвате напълно от добродетелите на спирулина, се препоръчва да консумирайте го като част от здравословна и балансирана диета.
Готвене със спирулина на прах
Днес много потребители на Интернет оставят кулинарното си творчество да говорят сами за себе си и споделят своите рецепти, базирани на спирулина, в своя блог или в социалните мрежи. Възможни са много рецепти за закуска, обяд или леки закуски. За да успеете с вашата рецепта, базирана на спирулина, е важно да спазвате определени пропорции. В допълнение към препоръката да консумирате между 2 и 5 грама спирулина на ден, помислете за баланса на вашето ястие. Спирулината има доста силен вкус, който може да замести останалите храни. Също така внимавайте да не бъдете твърде щедри с масло или сол, които при твърде висока доза са вредни за здравето.
Скрийте вкуса на спирулина
За тези, които наистина се борят с вкуса на спирулина, дори когато се смесват с други храни, има неудържим трик, който напълно неутрализира вкуса. Просто разредете лъжица спирулина на прах в чаша ябълков сок! Вкусът на ябълковия сок напълно неутрализира горчивината на спирулина и въпреки зеленикавия вид на вашата напитка няма да я вкусите. Магически !