Как да използвам l; кокосово масло 31 интелигентни приложения - списание Therapeutes
Кокосовото масло е изключително популярно и по много проста причина:
предлага много ползи за здравето, има деликатен вкус и е лесно достъпен.
Освен това е изключително универсално масло за редица приложения, за които може би дори не подозирате, че съществуват.
Ето как да използвате кокосово масло с 31 интелигентни приложения:
Кокосово масло за защита от слънце
Кокосовото масло може да предпази кожата ви от ултравиолетовите (UV) лъчи на слънцето, което може да причини бръчки, тъмни петна и да увеличи риска от рак на кожата.
Всъщност едно проучване установи, че то блокира около 20% от слънчевите UV лъчи (1).
Имайте предвид обаче, че той не осигурява същото ниво на защита като конвенционалния слънцезащитен крем, който блокира 90% от UV лъчите.
Друго проучване изчислява, че кокосовото масло има слънцезащитен фактор (SPF) 7, който е дори по-нисък от минималния препоръчителен в някои страни (2).
Кокосово масло за увеличаване на метаболизма ви
Кокосовото масло съдържа средноверижни триглицериди (MCT). Това са мастни киселини, които бързо се усвояват и могат да увеличат количеството калории, които изгаряте (3).
Контролираните проучвания показват, че MCTs могат да увеличат драстично метаболизма ви, поне временно (4, 5).
Едно проучване установи, че средно 15-30 грама MCT увеличават разхода на калории с приблизително 120 калории за период от 24 часа (6).
Гответе безопасно при високи температури
Кокосовото масло е с много високо съдържание на наситени мазнини. Всъщност около 87% от мазнините са наситени (7).
Тази характеристика го прави една от най-добрите мазнини за готвене при висока температура, включително пържене в дълбочина.
Наситените мазнини запазват структурата си при нагряване до високи температури, за разлика от полиненаситените мастни киселини, открити в растителните масла.
Масла като царевица и шафраново масло при нагряване се превръщат в токсични съединения. Те могат да имат вредно въздействие върху здравето (8).
Няма причина да се притеснявате за наситените мазнини в кокосовото масло. Нови проучвания показват, че не са свързани с риск от сърдечни заболявания.
Кокосово масло: Кокосово масло подобрява здравето на зъбите
Кокосовото масло може да бъде мощно оръжие срещу бактерии, включително Streptococcus mutans. Бактериите в устата причиняват плака, кариес и заболявания на венците.
В едно проучване, миенето на зъбите с кокосово масло в продължение на 10 минути (известно като "издърпване на масло") намалява тези бактерии толкова ефективно, колкото изплакването с антисептична вода за уста (9).
В друго проучване ежедневното четкане с кокосово масло значително намалява възпалението и плаката при юноши с гингивит (възпаление на венците) (10).
Кокосово масло: Кокосовото масло облекчава дразненето на кожата и екземата
Изследванията показват, че кокосовото масло подобрява дерматита и други кожни заболявания, поне както минералното масло и други конвенционални овлажнители (11, 12, 13).
В проучване на деца с екзема, 47% от лекуваните с кокосово масло са претърпели значителни подобрения (13).
Подобрява мозъчната функция
MCTs в кокосово масло се разграждат от черния дроб и се превръщат в кетони, които могат да действат като алтернативен източник на енергия за мозъка (14).
Няколко проучвания препоръчват MCT да имат впечатляващи ползи за мозъчни разстройства, включително епилепсия и болест на Алцхаймер (15, 16, 17).
Някои изследователи препоръчват използването на кокосово масло като източник на MCT за увеличаване на производството на кетони (14).
Направете здравословна майонеза
Търговската майонеза често съдържа соево масло, добавена захар и други нездравословни съставки.
Въпреки това е лесно да направите своя собствена майонеза с по-здравословни съставки, включително кокосово масло или зехтин.
Кокосово масло: Кокосовото масло хидратира кожата ви
Кокосовото масло прави прекрасен овлажнител за краката, ръцете и лактите.
Можете да го използвате и на лицето си, въпреки че не се препоръчва за тези с много мазна кожа.
Също така може да помогне за възстановяване на напукани пети. Просто нанесете тънък слой върху петите си преди лягане, обуйте чорапи и продължете ежедневно, докато петите ви станат гладки.
Бори се с инфекциите
Необработеното кокосово масло има невероятни антибактериални свойства, които могат да помогнат за лечение на инфекции.
Едно проучване установи, че помага за спиране на растежа на чревни бактерии Clostridium difficile, известен като "C. diff ', което причинява тежка диария (18).
Изглежда, че се бори и с няколко други бактерии и дрожди - ефект, който обикновено се приписва на лауриновата киселина, основната мастна киселина в кокосовото масло (19).
Повишава нивата на HDL холестерол
Кокосовото масло е доказано ефективно за повишаване нивата на холестерола при някои хора.
Най-силният и най-постоянен ефект обаче е повишаването на HDL холестерола, който е известен като „добрия“ холестерол (20, 21, 22).
Изследване на жени с коремно затлъстяване установява, че HDL се увеличава в група, консумираща кокосово масло (22).
За разлика от това, жените, консумиращи соево масло, са имали по-нисък HDL холестерол (22).
Облекчава ухапвания и ухапвания от насекоми
Противовъзпалителните свойства на кокосовото масло могат да помогнат за облекчаване на болка или сърбеж от ужилвания или ухапвания от насекоми. Също така може да намали подуването и да намали риска от инфекция.
За да опитате това, леко разтрийте малко количество върху ухапването и покрийте с превръзка.