Как да изложите неприятните материали на мачтите като спирачка за отслабване Живейте по-добре
С желязна дисциплина ядете умерено, нискокалорично и здравословно - и все пак везните показват повече тегло? Диетолозите вече знаят причината: т. Нар. Угояващи вещества саботират отслабването. Но какво точно представляват угояващите вещества, в какви храни се намират и защо ви напълняват?
Тоящите вещества в храната не са новост. Дори нашите предци са знаели за тяхното въздействие и са ги използвали в излишък, за да натрупат жизненоважни мастни резерви за „постно време“ и предвидим глад. Но в нашия век вече няма липса на храна, а излишък от храна. Тайните метаболитни манипулатори вече не трябва да осигуряват оцеляване. Напротив: Двигателите на затлъстяването сега водят до затлъстяване и свързаните с него здравословни проблеми.
Тъй като угояващите материали причиняват метаболитна промяна: Те насочват хранителната енергия от консумацията към мастните натрупвания и също така подхранват апетита ни. Експертът по хранене в Хамбург и медицински журналист Голо Виланд изследва най-новите научни открития за този феномен и го обяснява в своето ръководство "Dickmacher Maststoffe".
Тоящите вещества също се крият в органичните храни
Гадното е, че мачтъчните тъкани често са добре замаскирани. Но бъдете внимателни: дори тези, които имат само биологични продукти в пазарската си кошница и вярват, че се хранят здравословно, могат да попаднат в „капана за угояване“. Тъй като органичните хрупкави мюсли, органичното плодово кисело мляко, азиатската супа за бързо приготвяне на юфка, кубчетата от биологичен запас, вегетарианският намазан с мая или течната бирена мая за чревната флора могат да съдържат много угояващи вещества.
„А някои храни, които все още бяха с ниско съдържание на фибри, когато пазарувахме, първо зареждаме в кухнята с угоителите - например в тигана, във фурната или в микровълновата печка или със слънчогледово олио“, предупреждава Уиланд.
Не можем напълно да премахнем угоените материали от нашата диета. Защото „някои от тези вещества са жизненоважни хранителни вещества“, подчертава авторът на книгата. Не става дума за диета с нулево угояване. „Това дори не би било възможно“, добавя Уиланд. Той препоръчва на своите читатели „да се върнат на ниво, с което тялото може да се справи без проблеми“.
Обърнете внимание на пресните плодове!
Между другото: само по-изолирани Фруктоза (Фруктоза) и презрелите плодове във високи количества стимулират натрупването на мазнини. Пресните плодове, от друга страна, са показали, че ви правят слаби. Но внимавайте с това Пъпеш от медена роса: Докато други плодове при Глутамат обикновено не повече от 20 милиграма на 100 грама, пъпешът с медена роса достига невероятните 160 грама! Това е много повече, отколкото при телешките пържоли или пуешките гърди.
Край на допълнителната информация
Съществуват тези видове мачти
Според настоящото състояние на науката могат да се разграничат общо шест вида мачтови материали:
Пазете се от тип мачта номер 1
Обикновено кубче или концентрат за супа са Глутаматни бомби: Вегетарианският вариант от органичния рафт не е по-добър. Ако и вегетарианският вариант мая съдържа, ефектът на мачтата може да бъде дори по-висок, отколкото при конвенционалните продукти!
Край на допълнителната информация
Ръководство за "угояване материали за угояване"
Журналистът по хранене Уиланд обяснява в книгата си "Dickmacher Maststoffe" как точно действат угояващите вещества и как те влияят на нашия метаболизъм. Това ръководство показва как можем да идентифицираме и намалим типичните за угояване вещества в нашите чинии.
Информация за книгата
Голо Уиланд: „Материали за угояване“
Публикувано от Gräfe und Unzer Verlag, Мюнхен
Страници: 256
ISBN: 978-3833-872-853
Цена: 19,99 €
Край на допълнителната информация
"Това автоматично намалява приема на калории и храната ви прави по-бързи и по-устойчиви", обещава Уиланд. Ръководството също така изброява съставките за диета с ниско съдържание на фибри и важни правила за приготвянето и здравословния състав на храната. Читателите могат също да направят тест, за да определят как се хранят и дали са на червено, когато става въпрос за угояващи вещества.
Излъчване: hr1, hr1 сутринта, 12 февруари 2020 г., 9:00 - 12:00