Как да изберем правилната винтова сокоизстисквачка за зеленчуци и плодове класация на най-добрите 2015-2016

Характеристики на винтови сокоизстисквачки
Обикновено има 3 вида сокоизстисквачки: винтови, центробежни и цитрусови. Центробежните машини перфектно изстискват сок от плодове и плодове. Смесите позволяват да използвате всякакви плодове, зеленчуци, билки и др. Последните изстискват натурален сок от цитрусови плодове. Универсалните сокоизстисквачки комбинират няколко функции едновременно.

Популярността на винтовите сокоизстисквачки се обяснява с факта, че те ви позволяват да изцеждате сок от всеки продукт: зеленчуци, плодове, ядки, листа, билки. Основната им разлика от центробежните модели е, че те могат да работят дълго време без прекъсване, без да загряват храната и да задържат максималното количество ценни и полезни вещества.
Предназначена за твърди плодове и зеленчуци, шнековата сокоизстисквачка не изисква много енергия. Най-добрите модели характеризират мощност от 100-300 W, а при центробежна мощност мощността може да бъде по-висока от 1 kW. Винтовите устройства изстискват сок относително бавно, но внимателно и центробежната скорост влияе върху качеството на центробежното изстискване.
Съвет! Изборът на сокоизстисквачка, подходяща за домашна употреба, зависи от различни фактори: за кои продукти и колко често ще се използва и от наличието на допълнителни функции.
Видове сокоизстисквачки
Винтовите сокоизстисквачки са разделени на следните модели:
- Ръчен модел. Работи като стандартна ръчна месомелачка. Процесът на предене е трудоемък и неефективен, тъй като добивът на продукта е много по-нисък от този на автоматичното.
- Хоризонтален модел. Работи на принципа на конвенционална електрическа месомелачка - храната, нарязана на малки парченца, се спуска в отделението за потапяне. По време на процеса на предене прокарайте залепналите парчета плодове, зеленчуци и билки. Сокоизстисквачката може да смила кафе, подправки, зърнени храни и да приготвя кайма. Пюрето се прави от меки плодове.
- Модел с два винта. Отличава се с по-сложен дизайн и по-скъпа цена. Добив на сок - до 95% от заредената маса продукти. Позволява изцеждане на масло от семена.
- Вертикален модел. Най-компактният модел с широко гърло. Поради това не е необходимо храната да се нарязва на малки парченца. Поради внимателното въртене на устройството, добивът на продукта е по-висок от този на други модели. Лесно се почиства.

Шнекова сокоизстисквачка: плюсове и минуси
Основните предимства на съвременните модели винтови сокоизстисквачки за зеленчуци и плодове:
- Поради ниската скорост и използването на уникален метод за студено пресоване, сокът не се окислява и задържа полезни вещества. Следователно напитката може да се съхранява два дни без загуба на качество и вкус;
- сокоизстисквачката работи безшумно, така че обработката на голям брой продукти ще бъде почти невидима;
- много части от устройството не се въртят, така че може да работи около половин час без прекъсване и механизмът е по-траен;
- широкото гърло не позволява продуктите да падат, а сокоизстисквачката не се изплъзва от масата по време на работа;
- повечето модели са оборудвани с удобна функция за самопочистване, благодарение на която устройството ще бъде чисто за няколко минути;
- сокоизстисквачката изцежда старателно сока, оставяйки малко отпадъци. Позволява ви да приготвите ядково и соево мляко. Сокът може да се изцежда от плодове, билки, леща и зърнени семена.