Как да имаме здравословна диета без глутен
Разберете как можете да имате здравословна диета без глутен, с полезни съвети и трикове за вашата диета + пример за ежедневно меню без глутен!
Всички искаме балансиран, хармоничен живот, в който да прекарваме време не само на работа, но и със семейството. Преди всичко не трябва да забравяме да си дадем време като хора. Но как можем да го направим? Трябва да уважаваме тялото си и да спрем да му вредим чрез нездравословни навици, които сме придобили с времето, като преяждане, алкохол и тютюн.
Хранителните навици, които имаме, ни представляват. Като целиакии, за да имаме здравословен живот, не е достатъчно да имаме такъв диета без глутен, но трябва да променим и нездравословните навици, които имаме.
Изкушенията са навсякъде около нас. По телевизията ни засипват с реклами за кисели напитки, чипс, бързо хранене. Мозъкът ни е „измит“ от реклами, които ни обещават най-приятните вкусови удовлетворения! Дори не осъзнаваме, че много от храните могат да ни навредят.
Не искам да ви държа проповед. Наясно съм, че всеки от нас има своите слабости и че всеки ден е борба, борба за нашето здраве и изборите, които правим, могат да повлияят на здравето ни за добро или лошо.
Съвети за здравословна диета без глутен
Ето няколко съвета, които можете да приложите, за да имате такъв здравословна диета без глутен!
Ето как изглежда ежедневното ми меню, идеално за здравословна диета без глутен.
1 чаша смути (3 фурми + 1 банан + 1 супена лъжица боровинки + 1 супена лъжица прашец + няколко бадеми + 1 чаена лъжичка канела). Можете също да използвате кашу, мед, годжи, ядки и др. Накисвам всичко това във водата вечер и на следващия ден с помощта на пасатора ги превръщам в вкусно и питателно смути. Можете да опитате много други комбинации. Можете също така да пиете питателно смути със здравословна порция мюсли без глутен.
Вариант 1 (когато съм на работа): Приготвям няколко сандвича вечер, използвайки хляб без глутен от Schar. Към тях винаги добавям ябълка, банан или друг плод. В тази статия можете да намерите и идеи за обяд без глутен в офиса.
Вариант 2 (когато съм у дома):
- 1 порция зеленчукова супа или бульон
- 1 щедра порция салата (любимата ми е тази с целина + моркови + пушена риба + домашна майонеза) или печена риба с картофено пюре или друга зеленчукова гарнитура
- 1 ябълка или друг сезонен плод
Вечеря: Порция ориенталска салата (или друга по-последователна салата) или печени картофи със сирене и яйце.
Планът за хранене по-горе е пример. Ям много разнообразно и разнообразието е част от здравословната диета.Но трябва да помня, че избягвам да ям преработени храни (като колбаси) и когато се чувствам като нещо сладко, ям 2-3 фурми, сладка закуска от Schar или моята Правя торта, използвайки брашно без глутен MixIt или MixC. Интернет е неизчерпаем източник на рецепти, така че не можете да кажете, че сте в „криза на вдъхновението“! 🙂
И накрая, не забравяйте известните думи на диетолога Виктор Линдлахр, които са много верни: "Ние сме това, което ядем!"