Как да готвя бяло зеле Ooreka
- Етап 1: Пригответе бялото зеле, преди да го готвите
- 2-ра стъпка: Гответе бялото зеле във вода
- Стъпка 3: Запарете бялото зеле на пара
- Стъпка 4: Сотирайте бялото зеле
- Стъпка 5: Гответе бялото зеле в гювеч
Изтеглете този безплатен лист в pdf формат
- Написано от професионалисти
- Поддръжка стъпка по стъпка
- Списъкът на оборудването, ако е необходимо
Бялото зеле може да се яде сурово, ситно нарязано или сготвено. Има множество начини да го готвите и готвите. Ето стъпка по стъпка как да готвя бяло зеле да променят удоволствията.
1. Пригответе бялото зеле, преди да го готвите
Продукт по избор за щандове на ранен пазар, бялото зеле може да се намери целогодишно.
Изберете внимателно бялото зеле, което да готвите
Следните критерии са доказателство за неговата свежест:
- ябълката му трябва да е добре оформена и стегната;
- листата му трябва да са блестящи и свежи на вид;
- той не трябва да представлява петна или промяна.
Добре е да се знае: бялото зеле се държи много добре и дълго време в чекмеджето за зеленчуци на хладилника.
Нарежете бялото зеле, преди да го готвите
Бялото зеле трябва да се нарязва, нарязва, измива преди готвене.
- Нарежете бялото зеле на две по дължина, като използвате нож с голямо острие.
- Отстранете твърдата част със зеленчуков нож.
- Нарежете зелето горе-долу на ситно с помощта на зеленчуков нож.
- Напълнете леген със студена вода.
- Добавете няколко капки бял оцет.
- Потопете резените бяло зеле в него.
- Оставете да кисне няколко минути.
- Поставете зелето в гевгир.