Как да готвим зеленчуци, за да бъдат вкусни Времето за готвене е най-важно - Диета; Хранене

Може би вече сте запарили броколи или карфиол, които са се превърнали напълно и са имали ужасен вкус! Това е така, защото нямахте време да ги приготвите. Научете как да готвите зеленчуци, за да бъдете вкусни и да спазвате времето за готвене!

Броколи

Пара: 5-10 минути
В тигана: 5-7 минути
Пече се: 25 минути при 180 градуса по Целзий
Във вода: 4-8 минути

Карфиол

На пара: 30 минути
В тигана: 15-20 минути с предварително кипене 7 минути
Пече се: 20 минути при 180 градуса по Целзий
Във вода: 10-15 минути

брюкселско зеле

Пара: 7-10 минути
В тигана: ако е нарязан, са му необходими 2-3 минути
Пече се: 30-35 минути при 200 градуса по Целзий
Във вода: 5-7 минути (ако е прясна) и 10-12 минути (ако е замразена)

Аспержи

Пара: 8-12 минути
В тигана: 5-8 минути на умерен огън
Пече се: 15-20 минути при 200 градуса по Целзий
Във вода: 7-10 минути

Морков

На пара: 10-13 минути (рундове)
В тигана: 4-6 минути (кръгчета или пръчки)
Пече се: 40-45 до 180 градуса по Целзий
Във вода: 8-10 минути (кръгове) и 20-30 минути (цели)

Боб

На пара: 2,5-3 часа, киснат за 24 часа
Във вода: 5-6 часа (без накисване) и 40-80 минути (предварително накиснати 24 часа)

Патладжани

На пара: 20-30 минути (кръгове)
В тигана: 10 минути (кубчета)
Пече се: 30-40 минути при 200 градуса по Целзий (цели)

Тикви

На пара: 20-25 минути (кубчета)
В тигана: 5-7 минути от всяка страна (кръгове)
Пече се: 20 минути при 200 градуса по Целзий

Сладки картофи

На пара: 20-30 минути (кубчета, шайби)
В тигана: 20-25 минути на средна температура, евентуално с малко вода в края
Пече се: 30 минути
Във вода: 15-25 минути

Пипер

Пара: 2-4 минути
В тигана: 10 минути на слаб огън
Пече се: 15 минути при 200 градуса по Целзий
Във вода: 3 минути

---