Кайсии в ́letelix --r - H ziPatika
Създадено: 1 януари 2005 г.
Променено: 10 август 2019 г., 9:33 ч
Ако получим достатъчно от него, ще останем ли? За момента нямаме цялата кайсия. Поне не прясно. Винаги обаче можем да го ядем сушен, опакован със сладко или консервиран. За приятен депозит!
Да се опознаем!
Месото на плодовете е незряло зелено на цвят и твърдо, узряло кремообразно меко, сочно, сладко. Главата му расте на височина 4-7 м, до 90 години пред нея, като произвежда средно 100-120 килограма плодове годишно. В началото на пролетта, преди широколистен растеж обикновено цъфти бяло, когато сланите все още могат да му навредят. Листата на вашата кръгла или сърцевидна, заострена тръба са тъмнозелени и ярки. Относително лесна за работа, мъртва дървесина. Не расте равномерно през всички години.
Различните сортове от края на юни до началото на август Те растат в продължение на две до три седмици, узряват бързо. Най-известният унгарски сорт в ранния хронологичен ред е ранночервен, светложълт, с червена кожа на слънчева страна и странично сплескана гледка, мек гигант Ceglád, плодовете му са големи 50-120 грама. В средата на юли плодовете на магнета в Сегед, виното Ceglád, червеникавото Ceglád, след това унгарските и унгарските кайсиеви ядки Günci, 40-50 грама, можете да си купите бадемови бадеми и портокали, влакнести, малки до средни по размер Bergeron, край Панония и лилавочервена петниста роза Sortrj ka сорт в края на юли. Сред сортовете по-големите са повече за сурова консумация и конфитюр, по-малките се консервират и закопчават. През богатата вегетационна година от същото дърво могат да се събират по-малки, по-кисели праскови, а през следващата година от малкото цветя могат да се събират по-големи, по-сочни плодове. По-големите и цветни плодове, както и плодовете, събрани и събрани от едно и също дърво в миналото, имат по-високо съдържание на захар.
Защо?
Рецепти
Плодът на кайсията по-голямата част е вода, около 85 процента, със съдържание на въглехидрати около 8,5 процента, по-малко от 1 процент протеин и приблизително същото съдържание на фибри, съдържанието на мазнини в него е незначително. Енергийното съдържание на 100 грама кайсии е 44-51 ккал.
Съдържанието на витамин А и витамин С (10 mg) е много високо. Можем да покрием ежедневните си нужди от витамин А, като консумираме кайсии с две или три очи. Полезен източник на ниацин и фолиева киселина. Също така е ценен с многото си жълти бета-каротини. НА те влизат играе роля при формирането на характерен кисел сладък вкус. Освен това е изключително богат на калий и покрива ежедневните ни нужди от калий. Съдържа допълнително калций, фосфор и много други важни елементи. Витамин А предотвратява зрителни увреждания в напреднала възраст, има анти-енергичен ефект, има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините, има защитен ефект, стимулира работата. Нанасянето на кожата и плодовата кора върху кожата помага за нейното регенериране.