Кайма от кюфтета в сос, на фурна - Amour de cuisine

кайма

смлени кюфтета в сос, във фурната

Здравейте всички,

Вкусни и крехки кюфтета от кайма в сос, които пека във фурната, за да придружа моя ориз (как да готвя ориз успешно) или просто да се насладя с добро малко парче хляб.

смлени кюфтета в сос, във фурната

Автор Amour de Cuisine

Съставки

  • 500 гр. Кайма
  • 50 гр. Хлебни трохи, напоени с мляко, които ще придадат на каймата нежна нотка
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • сол черен пипер.
  • 1 щипка кимион
  • 1 глава лук
  • 1 зелен пипер
  • 1 червен пипер не е лют за мен, но ако обичате пикантност, добавете малко
  • 1 кутия нарязани домати, в противен случай 4 пресни домата
  • зехтин
  • 1/2 чаша вода.
  • сготвен ориз