Качество на услугата и обслужване - Дейности по обслужване
1. Услугата е предоставяне на услуга на клиент. Услуга, която задоволява възприетите нужди на клиента.
Качественото обслужване е безупречна сервизна дейност.
За да изградите качествена услуга, трябва:
1. Формирайте корпоративна култура.
2. Детайлизирайте клиентския модел.
3. Да се осигури максимална гъвкавост и приспособимост на услугите, за да отговорят на нуждите на клиентите.
Туризмът е отрасъл на икономиката, който включва дейностите на туристически организации, агенти и посредници.
В някои случаи това обобщено определение може да бъде допълнено и уточнено. Необходимо е да се обърне внимание на терминологията. На много езици думата "туризъм" се използва от древни времена (английски туризъм, туризъм, туризъм), която идва от израза "Grand Tour". „Голямата обиколка“ означаваше първоначалната учебна обиколка. Изпълнява се през XVII - XVIII век. млади представители на благородството, а през XIX век. подобни пътувания са станали популярни сред други сегменти от населението. Целта на пътуването беше запознаване с чужди култури. Както през миналите векове - по време на „големите обиколки“, така и днес основната цел на туризма е да се запознае с други държави, народи, средство за установяване на контакти и взаимно разбирателство между тях.
Туризмът е съвкупност от взаимоотношения, връзки и явления, които съпътстват пътуването и престоя на хората на места, които не са места на тяхното постоянно или дългосрочно пребиваване и не са свързани с тяхната работа.
Чрез съставянето на по-горе проучените концепции можете да дефинирате понятието „Управление в SCSiT“.
Управлението на туризма е управлението на туристическа организация, работеща в пазарна, пазарна икономика.
2. Туристическата услуга се състои от цял набор от услуги (както материални, така и нематериални), които са специфичен туристически продукт. Туристическото предложение на място, регион, държава се разглежда като „колективен продукт“. Не отделни услуги, а цял комплекс от тях стои в центъра на туристическото търсене. Туристът съчетава този комплекс от услуги в понятието „цел на пътуването“.
Сезонност, тоест зависимостта на обема на туристическите услуги от сезона, преди всичко от природните и климатичните условия. В зависимост от сезона, обемът на туристическата дейност може да варира значително. Туристическите организации и институции предприемат редица мерки, насочени към намаляване на сезонния спад, например въвеждането на сезонна диференциация на цените (по-високи цени през високия сезон, умерени за извън сезона и по-ниски за извън сезона; разликата в стойността на хотелските цени в зависимост от сезона може да достигне 50%), развитието на онези видове туризъм, които не са обект на сезонни колебания (конгрес, бизнес и др.).
Тъй като туристическата индустрия като обект на управление има свои собствени характеристики, мениджърите на туристическия бизнес трябва да се съобразяват с факта, че тази индустрия е напълно различна от останалите и следователно е невъзможно механично да се прехвърлят модели на управление от други области на работа в туризма сектор.
В тази връзка могат да се разграничат следните характеристики, които са характерни за управлението на всяко туристическо предприятие.