Качествените промени в; диета и тяхното въздействие върху l; земеделие s l;

В. Бърк Маргарит. Качествените промени в храните и тяхното въздействие върху селското стопанство е опитът на САЩ. В: Селска икономика. No 66, 1965. стр. 31-38.

въздействие

КАЧЕСТВЕНИ ПРОМЕНИ В ДИЕТИТЕ И ВЪЗДЕЙСТВИЕТО ОТ ЗЕМЕДЕЛИЕТО:

ОПИТ НА СЪЕДИНЕНИТЕ ЩАТИ

от Marguerite C. BURK

Професор по икономика на селските райони в университета в Минесота

Целта на тази статия е да направи преглед на качествените промени, настъпили в диетата в Съединените щати през последните години, и да оцени техните последици за селското стопанство. Информираността и разбирането за същността и последиците от тези промени в Съединените щати може да са от полза за икономистите във Франция и други европейски страни, в които се извършват подобни промени.

The. Основните видове качествени промени, които трябва да проучим, са:

- промени в икономическата стойност на ресурсите, използвани за производство на храна за консумация, както в световен мащаб, така и в селскостопанските и търговските ресурси, взети отделно;