Jurveda, козе мляко и конопено масло - или това ще бъдат най-големите уелнес тенденции за 2019 година
Идва еко-кето диетата, конопеното масло ще има непреодолим успех в грижата за красотата, а дигиталният детокс също ще бъде популярен, за да можете да се съсредоточите още повече върху света около вас! Разберете кои ще бъдат 9-те най-добри уелнес тенденции през 2019 година!
1. Вместо кетогенната диета, тук е еко-кето диетата
Диетата на Аткинс, алкализирането и диетата на Дюкан остават в миналото, през 2019 г. се очаква да се появят напълно нови тенденции в хранителните навици, съчетаващи някаква по-стара тенденция с някакъв нов елемент, аспект. По-рано популярен вместо кетогенна диета, например, ще следваме еко-кето диета, който вече се стреми да включи съображения за устойчивост в кетогенната диета, първоначално използвана за облекчаване на симптомите на пациенти с епилепсия, с особен акцент върху приема на мазнини и липсата на въглехидрати. Предвид сериозното въздействие върху околната среда на мащабното животновъдство (да не говорим, че то също причинява страдания на животните), обновеното движение се стреми да включи елементи, които могат да намалят екологичния отпечатък на диетата:
- Купете си място! - Купувайки храна от местна ферма, вие намалявате въздействието върху околната среда на пътуването със стоките, както и подпомагате местните производители, което също допринася за социалното измерение на устойчивостта.
- Намалете консумацията на червено месо! - Индустриалното животновъдство замърсява водата, почвата и атмосферата. Освен това производството на преживни животни произвежда значително повече парникови газове, отколкото отглеждането на пилета или риба.
- Ако свободно месо консумирате вместо промишлени месозаводи, можете не само да намалите замърсяването, но и степента на страданието на животните.
Има и движение у дома, което ви помага да намерите решения как можете да се храните по-здравословно и балансирано, като същевременно защитавате околната среда. Можете да научите повече за това на страницата Responsible Gastrohero!
2. Мезо-хранителна мания
За да разберете какво представлява тази нова тенденция, първо трябва да сте наясно с две основна диетична концепция, и това е макро- и микроелементите:
За да разберете как угоявате храна, a броенето на калории само по себе си не е достатъчно. Освен това, да не контролираме енергийните нужди на тялото ни с него. Също така трябва да знаем какви макронутриенти съдържа една храна и в какви пропорции! Това е така, защото недостигът на витамини и минерали може да бъде много сериозен в дългосрочен план.