ЮБИЛЕЙ; #HealthyIsTheNewSafely

100% сурово-веганска торта от 1500-1600гр. (за 12-18 филийки)

КОМАНД: поне 2 дни предварително, до 14:00: LU за MI, MI за VI, VI за LU. Можете, разбира се, да направите поръчката си по всяко време предварително - ние я регистрираме в системата и ви я доставяме в резервоара; ние не те гледаме.

СПЕЦИАЛНИ КОМЕНТАРИ: за специални поръчки за торти и бонбони за събития (сватби, кръщенета, годишнини, корпоративни събития) - моля, обадете ни се на 0742.500.200 или ни пишете на [email protected].

СНИМКА: тортите на снимката тежат 3,5 кг (за 30-40 филийки).

ДОСТАВКА: доставяме безопасно в понеделник, сряда и петък между 6.30-14.

КЛАСОВЕ: можете да ги изберете директно тук или можете да въведете всеки асортимент чрез достъп до връзките в долната част на страницата.

Описание

Нашите асортименти (не всички са налични през цялото време):

APHRODISIA Секси торта/с ягода, годжи, ресвератрол, ашваганда/женственост и забавна торта
Торта AGRIPINA Black Magic/с какаова маса, череши, гуарана/шоколад решават всичко
CATINCA Skinny Diva Cake/с череши, бял шоколад и асаи/фина и кремообразна торта, както за гмуркания
ДЖИНДЖИФЕР Gutsy Cake/с джинджифил, карамфил, котешки нокът/като меденки и като плодова торта
HERCULE Вълнуваща торта/с кафе, гуарана, женшен, мака/за любителите на кафе и екшън
Фина торта Хъкълбери/с касис, морски зърнастец, маково семе, рожков/торта за деца от всички възрасти
Детска торта без алергии/с банани, каму-каму, морски зърнастец, фурми/специално за деца
MAJESTATEA SA Супер-супер-супер-храни Торта/с ястие от какао, мента, спирулина и хлорела
ДОМАШНА ТОРТА All Goog Things Cake/с мус от бял шоколад, кора от тъмен шоколад и плодове
TRIXIE Фъстъчено масло и солена карамелена торта/с фъстъци, осолен карамел и шоколад/преоткрит сникерс, s-ă-n-ă-t-o-s (можете ли да повярвате?)

Замразяване и съхранение:

В сурово-веганската сладкарница замразяването е неразделна част от технологичния поток
както печенето за класически десерти, така и замразяването в суровите сладкарски изделия
така че, ако получите тортата или десерта, които ви доставяме много студени, знайте, че това се дължи на стандартния процес на приготвяне
всеки десерт, който получавате от нас, може да се съхранява във фризера в продължение на 2 месеца (за този интервал досега сме правили тестове в лабораторията за анализ)
ако държите тортата в хладилника - тя трае добре 3-4 дни (направихме лабораторните тестове в продължение на 5 дни и те излязоха много добре; но тъй като не използваме химикали - нашите десерти могат да се окислят и да загубят яркостта на цветовете)

В сурово-веганската сладкарница десертите се приготвят студени, т.е. под 42-45 градуса по Целзий
счита се, че над тази температура ензимите (жизнените частици) и витамините - умират
Целта на този метод на приготвяне е да поддържа колкото се може повече от хранителните вещества (естествено присъстващи в съставките - плодове, ядки, фъстъци, суперхрани), за да донесе в тялото не само калории, но и хранителни ползи.
ядките, лешниците и семената се хидратират (4-48 часа, в зависимост от спецификата на всяка съставка) - за да ги активирате; активиране означава елиминиране на ензимни инхибитори в хидратиращата вода и ревитализация на активните хранителни вещества

захар или мед (използва се за подслаждане: плодове, сушени плодове, агаве, ксилитол или стевия)
глутен или всякакви зърнени храни (използваме бадемово брашно, кашу, ядки, елда)
мляко, сметана, млечни продукти (използваме само пълномаслено кокосово мляко или кокосово мляко на прах)
яйца и производни
маргарин и масло (използваме изключително кокосово масло, чисто, недезодирано какаово масло и брашно)
химически (не използваме абсолютно никакви химически съставки, няма удебеляване, оцветяване, стабилизиране и т.н.)

Някои факти за RAWZ:

2010 г./отваряме първата сурова веганска сладкарница в Югоизточна Европа
2011 г./награден от Restograf: 1-во място най-добрият вегетариански ресторант в Букурещ
2012/The House Cake получава Първото място - най-добрата веганска торта в Румъния
2013 г./правим тортата за рождения ден (дааа, сурова веганска!) За рождения ден на Негово Величество крал Михай I от Румъния
2014 г./първата книга с автентични рецепти, подписана от Андреа Лазареску
2015/бонбони за сватби и колаборации с хотели и зали за събития
2017 г./първият износ на сурови веган торти за Белгия
2018 г./първият износ на сурови веган торти за Испания
2019/любим доставчик на няколко търговски вериги в Румъния
2020/доставяме на вашето събитие?

Повече информация

APHRODISIA Sexy Cake, AGRIPINA Black Magic Cake, CATINCA Skinny Diva Cake, GINGER Gutsy Cake, HERCULE Exciting Cake, HUCKLEBERRY Fine Cake, KIDS 'No Allergies Cake, HI MAJESTY Super-super-super-food Cake, HOUSE CAKE All Goog Things Торта, ТРИКСИ Солен карамел