Jérémy Robiolle, Xerfi - Пазарът на здравословни и функционални храни - Сектори и пазари

функционални

  • Обща икономика
  • Франция
  • Европа, еврозона
  • Мондиална икономика
  • Икономическа политика
  • Работа, работа, заплати
  • Потребление, домакинства
  • Сурови материали
  • Финанси
  • Геостратегия, геополитика
  • Разберете
  • Мениджмънт и HR
  • Стратегия
  • Цифрова мутация
  • Маркетинг
  • Фирми
  • Финанси
  • Правна
  • Управленски изследвания
  • Образование, обучение
  • Геостратегия, геополитика
  • ЗАСТРАХОВКА - БАНКИРАНЕ - ФИНАНСИРАНЕ
  • ИНОВАЦИИ - ТЕХНОЛОГИИ
  • ИМОТИ - СТРОИТЕЛСТВО
  • АГРИ-ХРАНА - ПОТРЕБИТЕЛСКИ СТОКИ
  • РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ - ЛУКСОЗ - МЕДИА
  • ДОМАШНИ УСЛУГИ - ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ
  • БИЗНЕС УСЛУГИ
  • ПРОМИШЛЕНОСТ - ЕНЕРГИЯ - ТРАНСПОРТ
  • ЗАЕТОСТ - СОЦИАЛНИ ВРЪЗКИ
  • Еко дешифриране
  • Анализ на .
  • Инфографика
  • Авторска дума
  • Четене на бележки
  • Интелигентност на сектора
  • Видео отчет
-->
  • Консултантска телевизия Akeance
  • Телевизия Audencia
  • Ayming TV
  • Телевизия Cigref
  • Кредитна телевизия Foncier
  • ESCP Business School TV
  • Експерти и вземащи решения
  • EY Advisory TV
  • HEC TV
  • INSEEC U. TV
  • KPMG TV
  • Фабриката за телевизионна индустрия
  • LHH-Altedia TV
  • Телевизор Оливър Уайман
  • P-Val TV
  • SCC Франция TV
  • Siltéa TV
  • Квадратна телевизия
  • Уилб група телевизия

Изключителните тандандове

Осветени промени

Фирми и пазари

Синергии и сътрудничество

Според последното проучване на Xerfi Франция, отделът за „здравословна“ храна завижда на хората. Всъщност много производители яхват вълната от органични, без глутен и без лактоза. Трябва да се каже, че французите изразяват истински ентусиазъм за тези продукти както по социално-демографски, така и по културни причини. Днес потребителите свързват храната и здравето по-систематично. По-специално те обръщат повече внимание на състава и произхода на храната. Толкова много, че според проучването този голям пазар за така наречените „здравни“ продукти се разраства бързо. На първо място, съществува много динамичният сегмент на „естествените“ храни, включващ по-специално биологични продукти, чиито общи продажби надхвърлят 7 милиарда евро през 2016 г. „Натуралните“ храни също придобиват все по-голяма популярност сред потребителите. на растителни алтернативи на месото и млечните продукти. Продажбите на храни за хора с алергия и непоносимост, като например без глутен, отново нараснаха рязко благодарение на все по-обширна и иновативна оферта. От друга страна, ситуацията е по-трудна за диетичните и функционални храни.