Яжте по-малко, за да живеете по-дълго! CSID Какво става, докторе

живеете

Научните изследвания показват, че възрастта на човек зависи значително от 6 фактора: три свързани с начина на живот и три свързани с храненето.

Фактори на начина на живот: минимален сън 7 часа/нощ, забранено пушене, редовна физическа активност.
Хранителни фактори: умереност или дори въздържане от алкохол, редовно и хранително балансирано хранене, поддържане на телесното тегло в нормални граници.

Резултатите, получени при животни, показват, че много ограничаващата диета по отношение на приема на калории не само успява да забави стареенето, но и да намали честотата на хронични заболявания, които се появяват с възрастта, т.е. хипертония, диабет или намален имунитет.

Дори случайният пост или ограничението на калориите, прилагани за кратки периоди от време, имат същите предимства, поне в случай на лабораторни експерименти. Хората са метаболитно подобни на животните и следователно отговорът, наблюдаван при мишки и маймуни, също е регистриран при хора, които са били подложени на умерено калорично ограничение на ежедневната диета.

Изводът беше ясен: леко нискокалорична диета (1,100-1,800 калории/ден) има благоприятни и дълбоки ефекти върху общото здравословно състояние.

Обяснението може да бъде следното: генетичният профил определя процеса на стареене и активността на гените изглежда е по-малко интензивна, когато приемът на храна е недостатъчен.

Със сигурност обаче нещата далеч не са ясни не би навредило да се яде по-малко, ако, както в историята, това доведе до „младост без старост и живот без смърт“.