Яжте по-малко и мозъкът ви ще остане млад за по-дълго!

От Janlou Chaput, Futura

Публикувано на 01.01.2012

Произвежда се по време на нискокалоричен прием, лпротеинът CREB-1 забавя стареенето на мозъка, като променя експресията на определени гени. Италиански изследователи, които стоят зад изследването, се надяват терапиите да се появят от откритието.

Вече знаехме, че за да живеем по-дълго, трябва да ядем по-малко. Не само защото болестите, свързани със затлъстяването, често съкращават живота, но и защото диета с ниско съдържание на въглехидрати, прости захари, сложни захари. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition- sucre-16105/"data-more =" Read more "> захарите удължават живота на клетките. Принципът се отнася и за невроните, за които е отбелязано, че по-малко богатата диета увеличава паметта. Същото важи и за невродегенеративните заболявания, като като болестта на Алцхаймер, чиито симптоми са по-малко очевидни, когато се контролира приема на хранителни вещества.

CREB1, ключът, който отключва цялата предавка

Както често мишките бяха използвани като субекти за този експеримент. Чрез намаляване на приема на храна с 30%, авторите на изследването забелязват благоприятен ефект върху интелектуалните възможности на гризачите, доказателство за мозъчна функция