Яжте ги, ако искате силна имунна система, ето най-добрите домашни суперхрани - HelloVidék
Ако терминът суперхрана беше изричан в продължение на десет години, със сигурност мнозина нямаше да знаят какво означава терминът. Оттогава около такива плодове, зърнени храни, семена и зеленчуци се е развила истинска лудост, тъй като те са богати на хранителни вещества едно по едно и имат изключително благоприятен ефект върху здравето. Малко хора обаче знаят, че има много видове такива и в Унгария. Д-р Акос Татар, лекар в хотел Spirit в Сарвар, сега ще представи някои от тях.
Социалните медии са пълни с различни хранителни тенденции, една от най-известните от които е така наречената мания за суперхрана. Повечето от тях са наистина много здрави, освен това много от тях са лесно достъпни в Унгария, така че дори можем да подкрепим местните производители с тяхната покупка.
Елда - царицата на гарнитурите
Елдата има практически същото съдържание на фибри като, да речем, киноа, но е много по-евтина от това. Също така съдържа големи количества витамини Е, С и няколко витамини от група В, както и манган, мед, магнезий и цинк. Това е полезно за черния дроб и има благоприятен ефект върху нивата на холестерола и дори диабетиците могат да се хранят смело. Можете да го поставите в кюфтета, но също така е чудесно за гарнитури и вложки за супа.
Бадеми - твърдият екстериор крие ценен интериор
Бадемите са подобни на ядките макадамия и са дори по-ценни в много от своите ценности. Съдържа рибофлавин и L-карнитин, които стимулират мозъчната функция. Голямото количество витамин Е, което съдържа, неутрализира свободните радикали в тялото ви, както и намалява количеството на оксидативен стрес, като по този начин помага за защита срещу тумори. Намалява шансовете за развитие на сърдечно-съдови заболявания, когато се консумира редовно. Можете да го ядете самостоятелно, но може да бъде и вкусна съставка за сладкиши или дори салати.