Яжте банани с кожата им
Повечето витамини и хранителни вещества са в банановата кора. Просто ще ги изядем сега!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Когато нарязваме бананите си за мюсли сутрин, ние не само ги обелваме, но и старателно обелваме всички останали влакна от кората от плодовете. Не се притеснявайте, нещо ще попадне в нашите мюсли! Трябва незабавно да спрете. Отсега нататък ще ядем нашите банани напълно с кората им. Уайт.
Яденето на банан с кората му: следователно е добре
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
На първо място, бананът е истински плод-чудо. Не напразно ги накарахме да хапнат, когато бяхме деца от майка. Бананите вече съдържат много важни минерали, фруктоза, магнезий и витамин В6. Но черупката може да направи много повече!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Съдържа: витамини А, В6, В12 и С, магнезий, калий и много фибри. Истинска суперхрана!
Но откъде идва това? Това е така: чрез кожата и влакната, които често намирате залепени за плода, хранителните вещества и водата попадат в плодовете, които са му необходими, за да узреят и да растат. Разбира се, те се запазват дори след падежа. Следователно е изключително здравословно да ядете кората с вас - и безвредно!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Много важно: ТРЯБВА да купувате органични банани! Те не се инжектират по време на зрялост и следователно не съдържат химикали.
Яжте купа - така работи!
Купата има най-добър вкус, когато лежи известно време, т.е. вече е кафява или поне има кафяви петна. Банановата кора е по-мека, по-сладка и по-смилаема. Особено готино, защото по този начин все още можете да обработвате бананите, които иначе бихте хвърлили в кошчето за органични отпадъци!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Но трябва да се признае, че е странно и отнема да свиква да хапе суров банан и козина. Това вероятно не е за всеки. Ето защо сме събрали няколко идеи за рецепти за вас.
2 съвета как можете да преработите банана и кората му в вкусна храна или закуска:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
1. Сварете или изпечете банана
Вместо да ги ядете сурови, можете да сварите банана за 10 минути, докато омекне или да го поставите във фурната на 170 градуса. Топлината отделя фибри, което прави черупката по-мека и по-лесна за дъвчене.
След това можете да го използвате, за да създадете вкусен шоколадов банан. Просто разтопете малко шоколад на водна баня отстрани и след това го изсипете върху изпечения банан. Можете също така да поставите бананите по дължина върху дъска за рязане, така че стъблото на банана да сочи нагоре. След това отрежете тънка ивица от кората. След това можете да излеете течния шоколад във видимата плът. Така че вкусно!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
2. Преработете банана и обелете в смути
Друг чудесен вариант: Хвърлете банана в блендера си! Можете да добавите ябълка или манго например и плодовата ви снимка ще бъде сладка, както обикновено. Трябва обаче да се уверите, че вашият блендер е достатъчно мощен, за да пюрира по-здраво по-твърдата и влакнеста обвивка.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки