Яйчна алергия в л; дете как да живееш със списание Santé

Алергията към яйца е много често при деца. Проблем: яйцата присъстват в много препарати. Как да избегнем контакт с тази храна ?

Яйчната алергия е най-честата хранителна алергия при деца под 3-годишна възраст. Тя представлява 30% от алергиите в тази възрастова група. Проявява се в различни форми, от атопичен дерматит до уртикария, конюнктивит, ринит, астма или дори повръщане и коремна болка.

За щастие, в над 60% от случаите, алергията към яйца отшумява спонтанно около 3 или 4 години, при условие, че сте следвали стриктно избягване на яйца. Няма възможна десенсибилизация при алерголога.

За да не лишите детето си прекалено много, знайте, че има заместители на яйца, представени под формата на прах от царевично нишесте и картофено нишесте, които можете да си набавите в магазините.

Яйчна алергия: избягвайте бяло като жълтък

Яйчните алергени се съдържат главно в бялото яйце. По-добре е обаче да избягвате бяло като жълто, защото е невъзможно строго да отделите бяло от жълто. Любопитно е, че някои деца, алергични към сурово яйце, няма да са алергични към варено яйце. На практика лекарите съветват, когато има алергия към яйца, да се избягва при дете варени или сурови яйца на възраст до 2 или 3 години.

След навършване на 3 или 4 години, под съвет от лекар и под наблюдението на кожни и кръвни тестове, може да се опита постепенно да се въведе отново свареното яйце, за да се види дали детето го понася. Решение, още по-интересно, тъй като проучванията показват, че редовното усвояване на варено яйце, когато се толерира, ускорява изчезването на алергията към суровото яйце.

---