Яйчна алергия, какво е това
Новини за алергии Практически файлове Без яйца

Яйцата са много често срещан алерген, особено бял, който е много алергичен към деца с атопичен дерматит (наричан още атопична екзема). Важно е диагнозата да се постави много рано, за да не се позволи да се развие алергично възпаление, което да причини появата на астма, ринит или оток.
Нашето тяло всъщност е подложено на яйчни протеини много рано, което го прави много често срещана алергия.
Макар че никой не би дал яйце на бебе, което да яде, малко хора осъзнават, че те свързват тялото с белтъците на яйцето чрез флангове, бисквити (различни: склонността на симпатичните предци да съветват будоара, така че „малкото човек си вкарва зъбите "не трябва да е непознат).
Основните алергени в яйчния белтък са овалбумин, овукоид, в по-малка степен лизозим и коналбумин. Жълтото съдържа левитини.
Те са тези на алергии: атопичен дерматит, астма, екзема, уртикария, ринит, отит серозен, назофарингит и др ... Анафилактичният шок е описан, но изглежда много по-рядко, отколкото при фъстъците например.