Яйце колбаси Рецепти gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Смесете яйцата с чорапа, семената от кимион, солта и черния пипер, докато станат пенливи.

2. В уок или тиган на умерен огън загрейте олиото и запържете колбасите за 5 минути. Добавете чилито, печете заедно 5-7 минути.

3. Разбъркайте доматеното пюре, изсипете яйчената смес. Печете на слаб огън при непрекъснато разбъркване в продължение на 5-7 минути, докато яйцата почти се втвърдят. Сервирайте горещо.