Яйца в протеинови препечени филийки

Подхранваща рецепта за закуска - яйца в препечен хляб

Много експерти смятат, че закуската е най-важното хранене за деня. Сред храните, които можете да ядете на това хранене, са яйцата, които са богати на протеини. И мечтата на всяка заета майка е да може да приготви питателна закуска на две стъпки и три движения, сутрин, преди работа.

протеинови

Подготвили сме рецепта за яйца в препечен хляб, която е готова за около 5 минути. За тази рецепта се препоръчва да изберете бял хляб, за да получите по-компактно ястие. Ето как да сглобите един за използване с любимия човек!

Съставки за яйца в препечен хляб:

4 яйца
3-4 супени лъжици масло
сол и прясно смлян черен пипер
4 филийки бял хляб

4 стъпки за приготвяне на 2 порции яйца в препечен хляб:

1. Нарежете филийките бял хляб малко по-дебели. Нарежете малка кръгла порция трохи от хляб от центъра на филийките хляб.

2. Загрейте тиган на средно-слаб огън и разтопете маслото в него. Когато маслото се разпространи по цялата повърхност на тигана, поставете 4-те филийки хляб в тигана и разбийте яйцата в центъра на дупката.

3. Гответе филийките хляб по този начин, докато яйцата се стабилизират малко на дъното, за 30-45 секунди. Поръсете сол и прясно смлян черен пипер върху яйцата. След около минута обърнете филийките хляб с шпатула и подправете другата страна със сол и черен пипер.

4. Разходете филийките препечен хляб през тигана, като им позволите да поемат маслото. Оставете да се готви, докато жълтъкът омекне и белтъкът се свари.