Яйца, пълнозърнести храни
Богати на хранителни вещества, яйцата не трябва да липсват в нашата диета. Единственото условие е да сте пресни.
- Яйцата са една от малкото пълноценни храни. Те не трябва да липсват в диетата на здрави хора и деца. Препоръчително е да се ядат 3-4 яйца седмично.
- Без значение как е приготвено, яйцата трябва да са пресни. За да сте сигурни в това, независимо къде го купувате, винаги проверявайте срока на годност. Освен това яйцата могат да бъдат изпробвани и по един от следните методи:
- Ако едно яйце се постави в чаша вода и то седне на дъното на тенджерата, това означава, че е прясно, а ако плува, то е старо и трябва да се изхвърли.
- Прясното яйце, пазено на светлина, е прозрачно, а старото яйце има непрозрачни петна.
- Ако когато едно яйце се счупи, белтъкът и жълтъкът капе, това означава, че яйцето е старо.
- Яйцата се съхраняват в хладилник, в специални кутии. Когато заври, го извадете от хладилника половин час преди това. Сварете в студена подсолена вода и оставете за 3 минути, ако искаме да е мека, 4-5 минути, ако искаме да е лепкава и 6-7 минути за твърдите.
Последното видео
Проучване на експерти от Тринити Колидж в Дъблин, Ирландия, показа, че много ...
Кой не обича пицата? Малцина могат да устоят на изкушението на парче прясна пица ...
Сърдечно-съдовите заболявания остават водещата причина за смърт и заболеваемост в световен мащаб. Така е ...
Менструалните нарушения понякога остават незабелязани, друг път са „шумни“ и ви изпращат в спешното отделение.
Напоследък, в контекста на експлозията на броя на случаите на COVID-19, все повече и повече експерти ...
С по-големите температурни вариации през деня и нощта, специфични за есента, те имат ...
Абонирайте се за бюлетина на Unica.ro