Яхния от въглища с телешко месо - здравословни рецепти здравен портал

Особено се препоръчва за работещи хора!

въглища

Подготовка:

  • Измийте зелето, отстранете външните листа и дръжката и нарежете на малки ивици. Обелете лука и го нарежете на фини парчета. Обелете и раздробете картофите. Нарежете месото на парчета с размер на хапка.
  • Загрейте олиото в незалепваща тенджера, запържете първо лука, след това месото, картофите и зелето.
  • Изсипете вода, докато сместа се покрие и оставете да къкри около 30 минути (докато картофите се сварят).
  • Подправете със сол, лют червен пипер и кимион и подправете с оцет и кисело мляко.

Съставки хранителни стойности
на порция (приблизително) Съставки Хранителни стойности
на порция (приблизително)
Енергия (kcal) 360 Диетични фибри (g) 15-ти
Протеин (g) 33 Въглехидрати (g) 37
Мазнини (g) 8-ми Холестерол (mg) 63

Тази рецепта идва от брошурата Правилното хранене в ежедневния офис от Министерството на здравеопазването и Австрийската агенция за здраве и безопасност на храните (AGES).

Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.

Хранене на деца

Сезонен календар

Билки и подправки

Разберете всичко за ботаниката, съставките, миризмата и вкуса, както и използването на билки и подправки.

Месо и птици

  • Преглед: месо и птици
  • Пълнени пилешки гърди със зелен фасул
  • Пълнен лук по два начина
  • Пилешки шницел с цветен ориз
  • Пилешко гърне с ориз басмати
  • Зелени банички
  • Колраби зеленчуци със задушено свинско филе
  • Зеле месо с картофи
  • Ролки от патладжан с пилешко филе и стафиди
  • Пилешки червен пипер с грахов ориз
  • Нарязана пуйка с ориз
  • Ризи-писи в италиански стил
  • Лодки за кюфтета
  • Свински медальони със зеленчуци и картофено пюре
  • Уок зеленчуци с пиле и ориз
  • Обвивки с пиле

Здравословни рецепти

Изпратете ни отзивите си

Чели ли сте информацията в здравния портал и все още имате въпроси? В този случай редакционният екип с удоволствие ще отговори на вашите въпроси.

Можете да се абонирате за бюлетина в тази област.

Искате ли да бъдете информирани? Абонирайте се за бюлетин