Яхния от кора от леща с морков и цвекло или Masoor dal my way

„Дал“ е индийската дума, давана на бобовите растения. Знаете ли, тези импулси твърде често се пренебрегват в диетата на всеядните, но заемат решаващо място във вегетарианската кухня. Това име е дадено и на многото препарати, приготвени от бобови растения, подправки и ароматни билки, които се приготвят от Северна до Южна Индия.

В комбинация с ориз или друга зърнена култура, тази яхния (о, съжалявам!) Тази кора от коралова леща с моркови и цвекло, освен че е вкусна, ще осигури протеините, необходими на нашето тяло.

Следвайки рецептата, ще намерите моята # TRICK # Кораловата леща.

леща

Яхния от коралова леща с морков и цвекло или Masoor dal my way

За 4/5 гости. Съставките са от биологично земеделие или от местно и обосновано производство.

  • 2 моркова
  • 1 малко цвекло
  • 1 куб от 1 см пресен джинджифил
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 200 г корала или леща „masoor dal“
  • 1 C. кафе от кимион
  • 1/2 ч.ч. чаена лъжичка куркума
  • 1/2 ч.ч. чаена лъжичка къри
  • 1 C. от доматено пюре
  • 60 cl вода
  • сол