Ягодови консервирани рецепти gastroABC

Подготовка:

ягодови

1. Измийте безупречно, не много узрели, средно големи ягоди внимателно в редуваща се вода, отцедете през сито, декантирайте и поставете в буркани.

2. Сварете водата със захарта и ванилията на сироп, разбъркайте консерванта.

3. Изсипете горещия сироп върху бурканите, покрийте и оставете да престои един ден.

4. На следващия ден затворете бутилките и отцедете на водна баня.

Може да се приготви и като компот от череши, но ще трябва да боравите с него много внимателно и да работите бързо, защото ягодите бързо ще се ронят или ще се ронят.