Ягодов кварк с рецепта от бадеми (нисковъглехидратна) Кухненски богове

Работа на смени: Нашият кварков крем с бадеми и ягоди се е превърнал в особено красив и се вписва в диета с ниско съдържание на въглехидрати. Също така е чудесно да вземете със себе си.

Информация за рецепта

съставки

250 г кварк (20% мазнини)
150 г кисело мляко (3,5% мазнини)
Pod шушулка ванилия
3 супени лъжици сироп от агаве
½ оранжево
200 g ягоди (алтернативно замразени ягоди)
20 г бадеми

подготовка

Поставете кварка и киселото мляко в купа. Разрежете по дължина шушулката ванилия и изстържете пулпата. Добавете ваниловата каша и сиропа от агаве към кварка и разбъркайте всичко до гладка смес.
Изцедете портокала. Измийте и почистете ягодите (размразете замразените плодове съгласно инструкциите на опаковката). Четвърти плодове и смесете с портокаловия сок.
Нарежете грубо бадемите и ги изпечете в немазен тиган. Изсипете половината крем от кварк в две чаши или купички. Поставете ягодите отгоре, покрийте с останалия кварк и поръсете с печените бадеми.

Кваркът може да бъде чудесно приготвен предишната вечер, сутрин трябва само да го сложите в чашите с пресните ягоди. Вместо ягоди, в зависимост от сезона, парчетата ябълка, праскова или портокал също имат добър вкус с кварка. Кваркът ще ви засити дълго време, ако разбъркате 1 супена лъжица овесени или пшенични трици. Ако стане твърде твърдо, парче мляко го прави отново приятно и кремообразно.

Опитайте и друг вариант. Рецептата за ягодов кварк с мента от готварската книга на GU "1 хляб - 50 намазки" има вкус свеж и летен.