Ягоди или други плодове във фризера за зимата
Ягоди или други плодове във фризера: изключително лесен и здравословен начин за съхранение на плодове. Прекрасни са за торти, сладолед, сорбет, сироп, лимонада.
Ягоди или други плодове във фризера за зимата
Ние наистина харесваме пресни или приготвени плодове по всякакъв начин. Винаги приготвям компоти, конфитюр-конфитюр, сиропи, ликьор от всякакви плодове.
А през лятото, как да не се подготвя сладоледи, сорбет si лимонада от плодове?
Така че освен компоти, сироп и конфитюри, сложих ягоди или други плодове във фризера за зимата.
Приготвям всякакви плодове, държа ги във вакуумни торбички или пластмасови кутии с капаци. Винаги имам отлични запаси от замразени плодове. Моите са големи любители на сладоледа и сорбето, така че имам машина за приготвяне на сорбет, която е много по-използвана у нас от машината за сладолед 🙂
Как да поставите плодовете във фризера?
За да видя как слагам плодовете във фризера, за да не се слепват, направих кратко видео.
Плодовете се почистват от дръжки, костилки ... измиват се и се поставят върху салфетки, за да се отцедят добре, без да има вода. След това се поставят върху тави, застлани с хартия за печене.
Сложете във фризера. След 2 дни ги вадя и ги слагам в торби или кутии. Замразени поотделно, те вече не се придържат заедно.
Когато ги използвам за торти, вечер ги слагам в сито и ги оставям до сутринта. Бавно се размразява, целият сок тече отдолу. Приготвям соковия сироп и слагам плодовете без страх върху сладкишите 🙂
Когато имам нужда, го изваждам и използвам точно както имам нужда 🙂
Не забравяйте тайната съставка: поръсете обилно с любов и с 2-3 усмивки Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Ягоди или други плодове във фризера, за зимата