Ягоди 3 легендарни рецепти, прегледани със здравословен сос

Ягодово сладко, ягодов тарт, ягоди с разбита сметана. Ние поставяме тези три доста калорични класики на здравословната страна на силата.

Сладко от ягоди ... без захар

рецепти

Сладко от ягоди без захар, можете ли да повярвате? Съществува и дори е много лесно да се направи, само с три съставки: ягоди, малко мед и семена от чиа, чиято слуз ще даде текстура, свързана с вашето сладко.

За да направите това сладко, ще ви трябват 500 грама пресни, измити, олющени и нарязани ягоди, 3 супени лъжици мед и 2 супени лъжици семена от чиа. Поставете ягодите си в тенджера на умерен огън и добавете меда. Разбъркайте, докато ягодите омекнат, след това ги намачкайте с вилица. Оставете сместа да се готви, като бъркате непрекъснато. Когато сместа започне да кипи, добавете семената от чиа. Продължете да разбърквате сместа на слаб огън за около 15 минути, след което отстранете тигана от огъня. Ако искате гладко сладко, смесете сместа, в противен случай я изсипете директно в буркан за конфитюр. Сладкото ще придобие желатиновата си консистенция при охлаждане.