Ядките поддържат сърцето ви здраво и телесното тегло нормално; HealthNews
Изглежда, че ядките са лесен вариант за поддържане на тънка линия и ограничаване на типичното наддаване на тегло с възрастта. В допълнение към контрола на теглото, яденето на ядки също подпомага здравето на сърцето. Това беше резултат от ново проучване на международно известния Харвардски университет. Резултатите от теста бяха представени в англоезичното списание "BMJ Nutrition, Prevention and Health".
По-добре е да замените конвенционалните закуски с ядки
Нездравословните закуски трябва да се заменят с половин порция ядки дневно. Този навик може да забави наддаването на тегло, което обикновено се случва с възрастта. Хората, които консумират ядки, имат по-малко дългосрочно наддаване на тегло и по-малък риск от затлъстяване. По-специално орехите имат положителни ефекти: рискът от затлъстяване е намален с 15 процента. Учените проведоха дългосрочно проучване с над 51 000 здравни специалисти от мъжки пол на възраст между 40 и 75 години, както и над 121 000 медицински сестри между 35 и 55 години и над 160 000 медицински сестри между 24 и 44 години. Теглото на обектите се проверява на всеки четири години. Те също бяха попитани колко често са консумирали порция ядки (28g). На всеки две години участниците също трябваше да предоставят информация за физическата си активност.
Тези, които ядат ядки, наддават по-малко и са по-здрави
Изследователите откриха връзка между увеличаването на консумацията на ядки с половин порция дневно и по-ниския риск от наддаване с две и повече килограма за период от четири години. В анализа са включени вариации в диетата и начина на живот, включително упражнения и консумация на алкохол. Разследването обаче беше чисто наблюдателно проучване, така че механизмите, лежащи в основата на резултата, не бяха дешифрирани.
Тъй като ядките съдържат много фибри, минерали, витамини и ненаситени мастни киселини, консумацията обикновено е силно препоръчителна. Освен това ядките отдавна са свързани с по-добро здраве на сърцето. По-старо проучване от Харвардския университет установи, че яденето на една порция ядки на ден вместо една порция червено месо намалява риска от сърдечни заболявания с 30 процента.