Яденето на твърде много след гладуване е вредно за вашето здраве
Статус: 24 февруари 2020 г., 10:08 ч.
От време на време липсата на храна укрепва тялото ни, според обща еволюционна теория. Не е съвсем вярно, предполагат последните изследвания. Повтарящите се или резки промени в диетата дори могат да бъдат нездравословни при определени обстоятелства. Посланието зад него: Не краткосрочно, а само трайно отказване от твърде богато и по този начин вредно хранене носи нещо.
Съществуваща теория на еволюцията предполага, че ограничението в храненето - т.е. намаляване на приема на някои или всички хранителни вещества, без да причинява недохранване - предизвиква стратегия за оцеляване при хората и животните. Според теорията хората и животните инвестират в поддържането и обновяването на тялото по време на нужда, за да изчакат времената, когато отново се предлага повече храна.
Ново изследване от университета в Шефилд във Великобритания сега оспорва тази теория. Още повече: констатациите на учените дори предполагат, че преминаването към богата диета след периоди на ограничено хранене може дори да намали продължителността на живота и да има отрицателни ефекти върху здравето.
Диетата не получи плодови мухи
Вашият браузър не поддържа HTML5 аудио.
Изследователите са изучавали диетичните стилове по целия свят
Поне това показват проучванията с плодови мухи (Drosophilia melanogaster). Учените установили, че мухите, на които е дадена ограничена диета и след това богата диета, са по-склонни да умрат и снасят по-малко яйца, отколкото мухите, които са били хранени с богата диета през целия си живот. Според учените това показва, че мухите не са чакали повече храна да се предлага в бъдеще, а по същество са чакали да умрат с ограничена диета.
Нашата работа разкри изненадващо свойство на ограничаване на диетата, а именно, че тя лошо подготвя мухите за значителна диета. Това беше в разрез с нашите очаквания и в противоречие с настоящата теория на еволюцията.
Д-р Мир Саймънс, Университет в Шефилд, Факултет по животински и растителни науки
Основен изход
Вашият браузър не поддържа HTML5 аудио.
Смисълът и глупостта на хранителните изследвания
Изследователите предполагат, че диетичните ограничения не - както се предполага от съществуващата еволюционна теория - увеличават механизмите за възстановяване и поддържане на организма, а вместо това могат да бъдат основен изход от вредните ефекти от преяждането. Тази нова интерпретация може да ни помогне да разберем защо и как диетата може да има толкова дълбоки ефекти върху здравето, казват учените. Резултатите също така предполагат, че многократните или резки промени в диетата в определени ситуации могат да навредят на здравето.
Най-изненадващото ни откритие беше, че при определени обстоятелства ограничените диети също могат да бъдат причина за някои видове вреди у индивида.
Аспирант Андрю Маккракън, Университет Шефилд, Факултет по животновъдни и растителни науки