Яденето на риба 3 пъти седмично предпазва от рак

яденето

Изследване на половин милион души показва, че обикновените ядящи риби намаляват риска от рак на дебелото черво.

Изследователи от Международната агенция за изследване на рака са проследявали над 476 000 души в цяла Европа в продължение на 15 години и са изследвали диетата им. Събраните данни показват, че консумация на риба три пъти седмично намалява риска от колоректален рак. „Биологичните причини, поради които яденето на риба потенциално намалява риска от рак, не са добре разбрани, но ние вярваме мастни киселини специално присъстващи в рибите могат да бъдат отговорни за този защитен ефект благодарение на техните противовъзпалителни свойства "подчертава д-р Анна Диас Фонт, водещ автор на изследването.