Ябълково-маково-лимонова торта Dolce Vita Lifestyle

Скоро идват празниците, по това време десертите ще излязат на преден план. Отсега нататък продължавам да показвам как съм склонен да решавам този „проблем“. Освен това всъщност не ям бонбони.:) Прочетете повече Прочетете повече

Тук са много доказани бисквитки на базата на овесени ядки с пенест плодов плот. През лятото правих предимно с горски плодове, а сега е истински зимен вариант с мак, ябълки, лимони, дървени ядки.

Отдавна не сме хапвали захар, дори децата са успели да свикнат с прекалено сладкия вкус, така че вече не се нуждаем от подслаждане за тази торта. Ако сте в началото на това пътуване, направете 1 ек. еритрит в ябълковата пяна, но не повече, предпочитайте сладки ябълки!

Филийката има съдържание на въглехидрати 8 гр

Съставки

Смелете овесените ядки малко в кухненски хеликоптер (не е задължително да са брашнести), смесете ги с маковото семе, 1 настъргана кора от лимон, ситно настърганата ябълка.

Работете заедно с тестото, след което изравнете равномерно на дъното на форма за кекс (20 см).

Обелете ябълките за крема, рискувайте и ги гответе във вода, в която изстискваме сока от 1 лимон, докато омекнат. Прецедете, смесете до гладка смес.

Добавете кисело мляко, лимонова кора, канела и незабавен желатин, разбъркайте равномерно с ръчна бъркалка.

Вземете крема върху чинията с овесени ядки с маково семе. Поставете в хладилник за поне 3 часа, за да стегне.

61 коментара

Направих го тази вечер!
Рецептата е много позната, стана супер вкусна!

Езстър! Радвам се, че е на вкус, може да се разнообрази с портокали, напр. Направих го, като смесих портокали в сметаната, вместо в ябълките, поставяйки портокалова кора в основата на овесените ядки.

Трябват ви смлени макови семена?
Благодаря

Да, направих го със смлян мак!

Много добра малка рецепта, вариативността й е особена заслуга. Аз също го направих. Бих искал да попитам дали макът може да бъде заменен с орехи или бадеми?