Ябълков сос рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В тенджера кипнете водата и ябълките. Оставете да къкри 10 минути или докато ябълките омекнат.
  2. В блендер или с помощта на блендер намалете ябълковата смес до гладка каша. Внимавайте за пръски. Оставете да се охлади напълно.

Важно е да запазите кората на ябълките, така че компотът ви да има красив розов цвят.

Направих тази

За по-десертен компот добавете 60 ml (¼ чаша) захар, докато компотът ви се готви.

Тази рецепта е взета от раздела Mon p'tit Ricardo.

Коментари

Мариет Ф.

Много добра рецепта, благодаря на целия екип! Имах Empire ябълки под ръка и използвах пестик, вместо да минавам през блендер.

Кармен Б.

Carmen B Здравейте j, успях с отличната рецепта и добавих няколко много добри круши. Благодаря ти.

Лорет Л.

Мога ли да сменя захарта за кленов сироп, без да губя вкуса на ябълките?

Жан-Себастиен Ф.

Рецептата ми прозвуча вкусно, но когато задуших ябълките и водата в продължение на 10 минути, всичко изгоря, включително и моя котел. Кипенето означава ли: продължавайте да ври?

Рикардокузина

Здравейте Beau-Sébastien, кипенето означава висока температура. След като бульоните се появят, оставете да къкри, това означава малки мехурчета на повърхността, обикновено на среден или средно-слаб огън. Можете също така да разбърквате по време на готвене, за да предотвратите залепването на ябълките. Благодаря ви за въпроса и приятен ден!