J хранителна добавка - срещу мазнини и захари! Ръководство за здраве

Изследователи от Еврейския университет в Йерусалим и Харвардския университет казват, че новоразработената леко горчива, леко сладка нанокомплексна хранителна добавка може да помогне за намаляване на абсорбцията на мазнини и захар в тялото.

Предишни изследвания ясно показват, че нарингенинът, молекула, отговорна за горчивия вкус на грейпфрута, може да бъде потенциално ефективен при лечението на диабет, атеросклероза и повишен метаболизъм на захарта (хиперметаболизъм).

захари

Нарингенинът в естествената му форма обаче се усвоява само леко от организма. За да елиминира това, д-р Яков Нахмиас и колегите му създадоха нано-сложна версия на нарингенин, заобиколена от захар, наречена циклодекстрин. Това съединение се абсорбира 11 пъти по-ефективно от конвенционалния нарингенин.