ИЗСЛЕДВАНЕ Защо продуктите на метрото могат да бъдат толкова нездравословни, колкото McDonald’s; с

Въпреки че Subway може да изглежда като по-здравословна опция за бързо хранене от McDonald's, скорошно проучване показва, че тийнейджърите консумират приблизително еднакъв брой калории и в двете вериги ресторанти.

защо

ИЗСЛЕДВАНЕ: Защо продуктите на метрото могат да бъдат толкова нездравословни, колкото McDonald's (Изображение: Octav Ganea/Mediafax Photo)

Проведено от екип от експерти от няколко изследователски институции, включително UCLA, изследването прави заключения от навиците на 97 млади хора на възраст между 12 и 21 години, които купуват собствена храна в ресторантите McDonald's и Subway в мол в Карсън, Калифорния.

Юношите консумират средно 1038 калории в McDonald's и 955 в Subway, а общите количества са изчислени въз основа на хранителна информация от уебсайтове на вериги за бързо хранене, пише Huffington Post.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Момчето пица постави под карантина цял австралийски щат. Как беше възможно

Предупреждение на СЗО. Организацията не препоръчва ремдезивир при лечението на пациенти с COVID-19

КОМЕНТАР Valeriu Şuhan: Разпространението на справедливостта

Ковчегът с безжизненото тяло на актрисата Драга Олтеану Матей, депозиран в кино "Mon Amour"

„Нямаше статистически значима разлика между двата ресторанта и участниците консумираха твърде много калории и в двата.“, каза д-р Ленард Лесер, координатор на изследването, чиито резултати бяха публикувани на 6 май в Journal of Adolescent Health

освен това, хранителният профил на продуктите на Subway се оказа малко по-добър от този на McDonald's, но храната на веригата все още съдържа три пъти нивото на солта, препоръчано от Медицинския институт.

Друг аспект на проучването показва, че въпреки че сандвичите на McDonald's имат по-малко калории от Subway (съответно 572 и 784 калории), пържените картофи на McDonald's са по-дебели от Subway: 201, съответно. 61 калории. А безалкохолните напитки имат повече калории в McDonald's, отколкото Subway.

Както завършва проучването, "истинската улика за здравословен ресторант е дали хората наистина ядат здравословна храна там. Ако здравословните опции не са привлекателни, те не са видимо подредени, по-високи са или им се сервира висококалорични гарнитури, хората са по-малко склонни да избират тези продукти.