Изследване OptiFiT - Профилактика на диабета Диети с високо съдържание на фибри, подложени на тест •

Предотвратява ли диетата с високо съдържание на фибри диабет? Изследователи от Германския институт за хранителни изследвания Potsdam-Rehbrücke отговориха на този въпрос в рандомизирано и заслепено проучване, че Оптимално изпитание с влакна за профилактика на диабета (OptiFiT), след. Те изследваха как приложението на неразтворими фибри влияе върху честотата на диабет и метаболизма на глюкозата при пациенти с висок риск.

Първо проучване за храненето с високо съдържание на фибри в контекста на профилактиката на диабета

Диета с високо съдържание на неразтворими фибри се препоръчва отново и отново от специалисти по хранене и медицински специалисти както на здрави, така и на болни хора. „Това се основава на наблюдения и епидемиологични проучвания, направени в продължение на много години, но няма валидна база данни“, казва д-р. мед. Щефан Кабиш, доктор в работната група за клинично хранене/DZD към Германския институт за човешко хранене Потсдам-Рехбрюке. Изследователи, водени от Стефан Кабиш, проведоха първото контролирано проучване на тема „Ефекти на неразтворимите фибри в контекста на профилактиката на диабета“. Изпитването за оптимално влакно за профилактика на диабета се занимава с два основни въпроса: Подобрява ли диетата с неразтворими фибри резултатите от теста за перорално натоварване със захар (oGTT) и оказва ли влияние върху честотата на захарен диабет тип 2?

Неразтворимите фибри, които се съдържат главно в пълнозърнести продукти, бобови растения и гъби, имат - както отдавна е известно - силни ефекти върху приема и храносмилането. Кабиш обяснява: „Те карат храната да дъвче по-дълго и по-добре. С достатъчно течност те се подуват в стомаха и ви пълнят. Освен това те ускоряват чревния транзит и разхлабват движението на червата. "

Само положителните ефекти върху дългосрочната кръвна захар бяха значителни

Между март 2010 г. и октомври 2012 г. в OptiFiT са участвали 180 изпитвани. За проучването са избрани пациенти, които според резултатите от орален тест за толерантност към глюкоза (oGTT) са имали нарушен глюкозен толеранс, не са имали диабет, не са имали хранителни разстройства, непоносимост към фибри и също не са приемали никакви кортикоиди. Участниците също трябваше да участват в хранителни консултации през първата година. За проучването участниците бяха разпределени в една от двете групи: Интервенционната група (IG) с 89 участници приемаше хранителна добавка с фибри два пъти дневно в продължение на две години. Плацебо групата (PG) с 91 участници е получавала добавка за пиене без неразтворими фибри през това време.

изследване

Хранителната таблица на Diabetes Journal

MU, KE и калории с един поглед - у дома, в ресторант или при пазаруване: С тази таблица можете бързо и лесно да изчислите 1000 храни.
К. Метерних; 2-ро преработено издание 2016 г .; 10 €
до магазин Kirchheim

След дванадесет месеца резултатът от oGTT намалява значително и в двете проучвани групи: с -0,78 mmol/l (1,88) в IG и -0,46 mmol/l (1,80) в PG. Тази разлика беше още по-изразена и статистически значима при жените участнички. Честотата на заболеваемост за две години е 9/89 в IG и 16/91 в PG. Тук изследователите не можаха да открият значителна разлика. От друга страна, ефектът върху стойността на дългосрочната кръвна захар HbA1c беше ясен: тя леко се повиши в групата на плацебо (+0,1 процентни пункта за една година) и остана постоянна в интервенционната група. Тази разлика беше значителна. Малко предимство за IG в сравнение с плацебо групата.

Ежедневният прием на препарат с неразтворими фибри не намалява значително честотата на захарен диабет тип 2 при високорискови пациенти в сравнение с плацебо. Инсулиновата чувствителност също се подобрява в дългосрочен план в продължение на две години, без статистически значими разлики между групите. Стефан Кабиш добавя: „Подобренията в метаболизма в групата на плацебо се дължат главно на намаляване на теглото, т.е. на ефекта от хранителните съвети. Данните обаче показват също, че промяната на начина на живот подобрява много фактори за начина на живот, но едва ли приема на фибри. Въпреки това 53 от 180 участници в проучването възвърнаха нормалния глюкозен толеранс за две години. "

Анализите от втора линия трябва да дадат допълнителни резултати

В няколко анализа от втора линия на OptiFiT изследователите сега се опитват да измерват ефекта от диетичните фибри въз основа на действителния прием и да идентифицират подгрупи от кохортата, които са се възползвали особено силно от диетичните фибри. Професор д-р мед. Матиас М. Вебер, говорител на медиите на DGE, обяснява: „Анализът от втора линия добавя ценни прозрения към нашите знания. Факторът за участие на пациента е от особено значение. Трябва да последват по-големи, по-дългосрочни проучвания, за да се изследва по-точно този ефект. "

Източник: Прес съобщение на Германското дружество по ендокринология e. V. (DGE)