ИЗСЛЕДВАНЕ Древните египтяни са имали вегетарианска диета
Ново проучване за начина на живот на жителите на Древен Египет разкрива, за изненада на изследователите, нещата за първи път относно диетата, която са имали през 3500 г. пр. Н. Е.
Масовата консумация на месо не е била често срещана в древността. Всъщност скорошно проучване показва, че вегетарианството е по-често срещано в древните култури, като повечето заседнали хора ядат плодове и зеленчуци, според Huffington Post, която цитира статия, първоначално публикувана в Inside Science.
Въпреки че предишни източници показват, че древните египтяни са били предимно вегетарианци, не е било възможно да се открият относителните количества храна, които са консумирали до това ново изследване.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
ЕКСКЛУЗИВНО Показанията на дъщерята на жертва: „Мисля, че в чанта №. 5 е баща ми. Не мога да се отърва от образа на карбонизираните тела, само 3 могат да бъдат разпознати "
Камарата на депутатите мълчаливо приема закон, упълномощаващ разузнавателните служби да се намесват отново в наказателни разследвания
КОМЕНТАР Адриан Ончиу: Какви са шансовете на Тръмп по чудо да отмени изборния резултат
Готова ли е Румъния за вълна 3 от епидемията COVID-19? Людовик Орбан: „Не искаме да достигнем лимита“
Екип от френски изследователи установява, че чрез изучаване на въглеродните атоми в мумиите на египтяни, живели между 3500 г. пр. Н. Е. и 600 г. сл. н. е. може да се определи какво са яли през този период. Всички въглеродни атоми се поемат от растенията от въглеродния диоксид в атмосферата чрез процеса на фотосинтеза. Като яде растения и животни, които са яли растения, въглеродът достига човешкото тяло.
Мумиите, които френските изследователи са изследвали, са останките на 45 души, изпратени в два музея в Лион през деветия век. „Имахме малко по-различен подход“, обясни Александра Тузо, която ръководеше изследователския екип в университета в Лион. "Работили сме много върху костите и зъбите, докато повечето изследователи изследват косата, колагена и протеините. Работили сме и в много различни периоди, но не с много индивиди всеки път, така че можем да покрием много широк диапазон.".
Според констатациите, публикувани в Journal of Archaeological Science, изследователите измерват пропорциите на въглерод-13 и въглерод-12 и други пропорции на изотопи в костите, емайла и косата на тези останки, които те сравняват с подобни измервания, извършени върху прасета, които са били подложени на контролирана диета, състояща се от различни проценти храна с C3 и C4. Тъй като прасетата имат подобен метаболизъм като хората, количествата въглеродни изотопи в телата им могат да бъдат сравнени с тези в мумиите.
Според Тузо тези открития, заедно с факта, че диетата на египтяните е била постоянна във времето, показват, че те се адаптират добре към околната среда по време, когато районът на Нил става все по-сух, между 3500 г. пр. Н. Е. и 600 г. сл. н. е.
Археологът Кейт Спенсър, специалист по Древен Египет от университета в Кеймбридж, Великобритания, заяви, че това е очаквано: „Въпреки че районът беше много сух, те отглеждаха растения по реката само чрез напояване, което е много ефективно“. тя каза. Когато нивото на Нил падна, фермерите се приближиха до реката и продължиха да обработват по същия начин.
Истинската загадка е рибата, казват изследователите. Повечето хора вероятно биха очаквали древните египтяни, които са живели по течението на Нил, да са яли много риба. Но въпреки значителните доказателства, количеството риба в диетата им всъщност е било много малко, според количествата въглеродни изотопи, открити в тялото.