Изследователите са установили, че ...
Публикувано в „Напредък в храненето“, изследването на ECU разглежда 29 изследвания по целия свят, които разглеждат млечни продукти с високо съдържание на мазнини при деца.
Изследователите са установили, че няма ясна връзка между консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини и наддаването на тегло, високия холестерол или високото кръвно налягане при децата.
Систематичният анализ на изследването е сътрудничество между ECU, Университета във Вашингтон и Центъра за изследване на рака на Фред Хътчинсън в САЩ.
Водещият автор на изследването, професор Тереза О'Съливан от Училището по медицински и здравни науки на ECU, каза, че резултатите подчертават необходимостта от по-добри доказателства в тази област.
„Ръководството за диета в Австралия и други страни препоръчва на децата да ядат предимно нискомаслени млечни продукти, за да поддържат здравословно тегло и добро сърдечно-съдово здраве“, каза той пред Scitechdaily.
Проучванията показват, че пълномаслените млечни продукти не са свързани с високи нива на наддаване на тегло или затлъстяване.
"Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини обикновено се препоръчват както за възрастни, така и за деца на възраст над две години, поради ниското им енергийно съдържание и наситените мазнини. Проучванията обаче показват, че тези деца, които са консумирали нискомаслени млечни продукти нискомаслени, ефективно са заменили тези мастни калории с други храни.
Това предполага, че млечните продукти с ниско съдържание на мазнини не са толкова пълни, колкото пълномаслените млечни продукти, което може да накара децата да ядат повече други храни. Ефектите върху здравето могат да зависят от естеството на тези заместващи храни “, каза той.