Използвайте Великия пост за съзнателни малки стъпкиDonauwörthDonau-Ries-Aktuell

съзнателни

Какво да предпазим от гладуване от хранителна гледна точка?

Корнелия Цинк: Германското общество по хранене (DGE) все още е скептично настроено към гладуването като метод за трайно отслабване. Постенето може да ви помогне да отслабнете само ако го практикувате умерено и го използвате като въведение в дългосрочен, по-балансиран и здравословен начин на хранене.

Тогава Detox е правилната концепция за всеки?

Цинк: Detox е съкращението за детоксикация и означава детоксикация. Терминът обаче е всичко друго, но не и ясен. От научна гледна точка не е доказана необходимостта от такива детокс диети. Най-често те се практикуват като бързане със сок или като така наречения основен пост. В менюто са само плодове, зеленчуци и вода или билков чай. Така че тялото губи много вода доста бързо, но тази загуба на тегло не е постоянна. Освен ако не изберете положителните части на концепциите и не създадете от тях устойчиви хранителни навици. Това означава на обикновен език: Не прекалявайте с детокс диетата, но използвайте много прясна храна - и започнете дългосрочна промяна в хранителното поведение. Друг съвет: използвайте плодовете и зеленчуците като пълноценни храни, защото ценните съставки и фибрите се губят при натискане и сочене.

Това звучи повече като съзнателна промяна и по-малко като каста.

цинк: Точно. Интересното е, че в много области препоръките вървят в абсолютно същата посока. Било то с храна или с актуалната тема за „дигиталния детокс“, ограниченото използване на интернет и социалните медии: Експертите препоръчват съзнателно използване вместо радикален краткосрочен отказ. По този начин Великият пост може да се превърне в поетапно въведение в желания начин на живот, независимо от целта. Наскоро бях впечатлен от изследванията на американския социален психолог Уенди Ууд. Най-обещаващият успех е просто да правиш каквото искаш и да свикнеш с него възможно най-бързо. Работи, независимо дали искате да спортувате, да изключите мобилния си телефон между тях или да ядете редовно пресни зеленчуци. Концепцията на AOK „Отслабнете с удоволствие“ работи по много подобен начин - моят личен съвет за всеки, който търси подкрепа. (вечерта)